Noticias – Página 15

MAMIS & BIRRAS (la «sin» y las noches en vela)

22/01/2014 por vivalabirra

Sucede con bastante frecuencia que, estando en nuestro local del Centro Cívico, muchas futuras o recientes mamis nos pregunten “por no tener más remedio” por cervezas sin alcohol. Cierto es que la birra suele perder algo de gracia en el proceso de desalcoholización, pero también debéis saber que es una bebida más que recomendable durante el período de lactancia.

La asociación de matronas y la cerveceros de España han presentado un estudio conjunto que destaca los beneficios de la lactancia materna y la opción de incluir cerveza sin en la dieta de la madre. Los más de 2.000 componentes procedentes de los ingredientes naturales de la cerveza se han demostrado beneficiosos para la madre y el bebé, destacando el dato de que las mamis que complementan su dieta con cerveza sin disponen de una leche un 30% más rica en antioxidantes, lo que a su vez se traduce en bebés que manifiestan un menos nivel de oxidación celular.

Así que, mamis y papis, incluid cerveza sin en vuestra compra. Eso sí, puestos a elegir una sin, os recomendamos apostar todo a nada a favor de la especialidad de Marke Clausthaler. Una lager sin alcohol elegida de nuevo como la mejor del mundo en los WBA de 2013, y van ya como 5 ó 6 años consecutivos. Salud familia!

regalar birras es regalar momentos, experiencias… y oportunidades

22/12/2013 por vivalabirra

Ya hay lucecitas por las calles, y todo el mundo que antes murmuraba entre dientes hoy brinda alegre en su chigre habitual. Seremos más o menos navideños, pero en estas fechas siempre nos acordamos un poquito más de los nuestros. ¿Hay algo mejor que regalarles y compartir momentos y la excitante experiencia del descubrimiento? Por eso nos gusta decírselo con birras.

Y también podemos acordarnos de los otros, los “no tan nuestros”, y tenerlos presentes en nuestros buenos deseos. Revivalabirra nació con ese fin, con el de convertir el reciclaje de una botella de cerveza en un doble regalo: regalo para el que recibe ese objeto único ilustrado a mano, y regalo para un tercero, que recibe convertidos en alimentos esos euros que invertiste en la compra.

Cualquiera de las dos opciones es todo un acierto. Pero sin duda, la que queremos recomendarte en estas fechas, es la combinación de ambas. Regala birra y regala oportunidades…

Sé muy feliz estos días, y los que están por venir!

LA NOCHE DE LAS SEIS ERRES

02/12/2013 por vivalabirra

Ya no queda nada para llegar al día 5 de diciembre. Contamos los días para poder juntarnos con vosotros y celebrar nuestro primer aniversario de la manera más variada y variopinta que se nos ha ocurrido. Atentos a un programa en el que destaca la primera Spanish Strong Ale artesanal concebida en este país!

Arrancamos a las 21 horas con la presentación de esta nueva joya del panorama cervecero artesanal patrio. Una estilo Quadrupel belga de más de 12 grados de alcohol y con el carácter añadido de una buena dosis de lupulización extrema que la lleva por encima de los 100 IBUs. Después, los amigos de Letra y Puñal presentan el séptimo número de su publicación con un recital de poesía urbana dividido en dos partes. Como intermedio, una sesión musical sorpresa. Como fin de fiesta, se suben al escenario de La Antigua Estación Johnny Penicilina y los frixuelos eléctricos a presentar su nuevo álbum. Como veis, una propuesta interesante para celebrar nuestro aniversario como se merece, y el de la constitución con resaca y zumbido de oídos.

Sólo hay 90 entradas a la venta, pasad a por la vuestra por nuestro local y participaréis en el sorteo de 2 cedés del grupo invitado!

EL ESTILO PALE ALE AMERICANO, UN POQUITO MÁS PERRO…

28/10/2013 por vivalabirra

Para hablar del buque insignia de los cerveceros-grafiteros de Flying Dog, su Doggie Style Classic Pale Ale, vamos a intentar evitar caer en humor fácil y/o zafio dejando eso del “estilo perrito” para otras artes (llámalo natatorias, amatorias y coreográficas).

La mayoría conocéis ya una de sus principales joyas, su Snake Dog IPA, pero nunca podrían haber llegado a producir esta cerveza sin el enorme éxito que cosecharon con su predecesora, la Doggie Style. También recordaréis la Historia de su fundador, aquél aventurero que, junto con un grupo de amigos, se vieron abandonados a su suerte en una montaña cualquiera de Pakistán. Su suerte fue tan caprichosa que acabó llevándoles a uno de los pocos lugares donde se servían cerveza (sólo a extranjeros, eso sí), con el salón presidido por el cuadro de un perro volador. Así nace la cervecera Flying Dog en 1990, y en el 91 crean su Doggie Style, elegida ese mismo año como la mejor pale ale americana.

Y ante ella estamos. Una pale ale ambarina y algo turbia que podría pasar a la vista por una ale tradicional británica, pero que al olfato deja bien clara su personalidad y carácter, marcado por un intenso aroma a lúpulo. Después, una base de malta y caramelo con notas a frutas tropicales, naranja y miel y ese toque herbal y cítrico tan característico como final.

Además tenemos posibilidad de enfrentar esta original “American Pale Ale” con la primera “European Pale Ale” y comparar estilos. La Europa de Domus está creada exclusivamente con maltas y lúpulos europeos. Una cerveza ámbar con espuma muy cremosa que combina toques a caramelo y tofe de la malta con aromas herbales y florales de su selección de lúpulos. ¡Aprovechad que quedan muy poquitas en stock!