Es curioso que usemos el idioma de Shakespeare para presentar novedades nacionales, pero ahora mismo lo combinamos con castellano y nos sale una mezcla digna de chanel con bizarrap.
Pero es que quien también está de vuelta es Malandar, y se ha marcado 3 lupulazos para estrenar su flamante fábrica. WE es una NZ Hazy Pale Ale de 5% de alcoho a base de motueka y nelson sauvin. ARE es la DDH DIPA, de 8% de alcohol y sobrada de talus y mosaic cryo. Y BACK cierra la terna, DDH TIPA de 9,2% de alcohol a base de cryo simcoe y cryo sabro. En lata y barril, que me da que la receta lo merece!!
También regresan a casa los chavales de Garage Beer! Con esto de la navidad se me pasó presentar las colaboraciones que prepararon con 2 cerveceras tope gama USA para el Mash fest, así que me las guardé para este regreso e inicio de curso. Zenon Hazy DIPA con Vitamin Sea, con 8,5% de alcohol y lupulada a base de strata, el dorado, hbc630 y citra; y Succulent Hazy DIPA con The Veil, sobrada bien turbia y densa lupulada con Nelson sauvin, citra y phantasm.
Venga, y saboreamos Hernani con dos cositas de Basqueland. La primera, suave y sabrosa, Liquid Lunch Session Hazy IPA con idaho7 y simcoe. La segunda, nuevo pepino en colaboración con Soma, Bone Broth Hazy DIPA de 8,5% de alcohol con el tridente citra, vic secret y motueka.
A tres bandas nueva entrega de la Vanilla Black Block, Imperial Stout fruto del combo entre la colaboración de La Quince y Guineu con la de La Pirata, esta vez en versión envejecida en barrica de Oporto!
Cierro? Venga, un par de locuras en barrica de La Calavera y hecho! Terror viene a ser una fermentación mixta con melocotón envejecida en barrica de roble y Samsara nada menos que una Imperial Black Pastry Sour de 10% de alcohol, con lactosa y vainilla, envejecida en barrica de ron. Ahí queda eso…
