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La tarde/noche de este jueves vamos a dar la lata con los ingleses de Beavertown… (lo sabemos, chiste fácil, pero no soléis pasaros por aquí por nuestro sentido del humor!)

Al lío, vamos a ver cómo se las gasta el señor Logan Plant, fundador de la fábrica, a la hora de elaborar recetas exóticas y ediciones limitadas. Así es, los que asistáis este jueves a eso de las 20 horas vais a poder catar un par de cosas EXCLUSIVAS que muy pocos ojos han visto y paladares catado. HEAY WATER es una de ellas, una imperial stout de 9,8 gradazos con, agarráos los machos, cerezas ácidas y sal marina. La segunda TROPIGAMMA, una IPA tropical de 7 grados con, agarráos otra vez, piña, mandarina, papaya, fruta de la pasión, mango, zumo de lima y… lactosa CUIDADO ALÉRGICOS!! No vamos a describir sus propiedades ya que vamos a descubrirlas juntos. Para terminar, una vieja conocida, una de sus primeras creaciones allá por 2011, 8 BALL, una IPA con centeno oscura y maltosa pero de final amargo gracias a un intenso dry-hopping.

Lo dicho, este JUEVES 2 de MARZO a eso de las 20:00 y por solo 10€ descubriremos si Logan Plant es tan bueno haciendo cerveza como su padre tocando la guitarra en Led Zeppelin.

Del norte viene la tormenta que se nos avecina.
Una oleada nórdica vehemente, con una contundencia propia de aquellas incursiones de otros tiempos.
Pero esta vez nos pillan prevenidos, dispuestos a salir a su encuentro, copa en mano. Y así está dispuesto, que sea este jueves a las 20 horas el encuentro.

Preparadxs para una sesión de cerveza arriesgada, creativa y visceral? Porque así será la cosa, con 3 recetas que indagan en la historia y bucean en el presente para redescubrir nuevos mundos. TO OL desde Dinamarca nos ofrece su «DON’T GOSE TOWARDS THE LIGHT», una versión oscura y especiada del mítico estilo Gose/Grodziskie. Desde Noruega NOGNE con su INDIA SAISON, una fusión de estilos belgas y americanos con lúpulos de Nueva Zelanda. Para cerrar, desde la isla de Amager, nos llega MINOR AXIDENT, una doble IPA gestada por AMAGER + AGAINST THE GRAIN.

La cita, el día 9 a las 8, a 9 euros la plaza. Lo recomendable, reservarse una vía mail o teléfono!

He aquí nuestro pequeño homenaje a nuestra época de colegiales en la EGB, cuando dábamos saltos de alegría al ver los PA (progresa adecuadamente) en el boletín de notas, en lugar de los odiados NM (necesita mejorar). Y no, PA no quería decir «parece atontado», aunque algún personaje insista con ello… Y es que la cata de este viernes (repetimos otra vez de viernes, pronto volvemos a nuestro día habitual, fanáticos del jueves) está llena de progresos, y de PA’s, todas las protagonistas terminan con estas dos letras PA, a saber: Session iPA, aPA y Doble iPA. Y a medida que vayamos catando iremos progresando adecuadamente en nivel de amargor y alcohol.
Empezamos con PIRATA LUPULUS, seguimos con BEAVERTOWN GAMMA RAY y rematamos con NAPARBIER SANDOKÁN.

Bienevenidxs a la única asignatura que, cuanto más las estudias, más repetidor/a te haces! Viernes 20 a las 20. A 8 euros la plaza… así que reservadla, no os vayáis a quedar sin recreo!