vivalabirra

Pues en esta semana que se remata venerando a un tipo que llegó a convertirse en santo por extender una religión que veneraba el vino por tierras paganas acompañado de un buen cargamento de cerveza, vamos a darnos una doble dosis de novedades… empezaremos por las más «comprensibles», al menos en el idioma del etiquetado (para alguna necesitamos ayuda toledana):

• Brew & Roll con tres burradas nuevas, Chaplin DIPA (8,5% y 115 IBUs), Big Ben British Strong Ale (7,5%) y Loup Noir Russian Imperial Stout (11,8% y 70 IBUs)
• Guineu nos abofetea con su Barley Dynamite Barley Wine (12,7% envejecida en barrica de tinto)
• Yria marca paquete y nos ofrece 6 joyas. De su Sack Man Barley Wine tenemos las versiones 2018 y 2019, de su colaboración con De Molen -Oye & Ohja Baltic Porter- las versiones envejecidas en barrica de Chivas, Bowmore y Woodford, y nos remata con Lobo de Hielo DDH DIPA en colaboración con Frau Gruber, que aprovechando nos dejan caer su Nectar Of Gods Imperial IPA

Espiga/Gross GIG WRECKER india pale lager
Espiga PLINY THE ONCLE ipa
Espiga FANCY DESIRE brut ipa
Espiga FRUITY SHAKE milkshake ipa
Espiga CITRUS BASE ddh ipa
Espiga HYPERACTIVE tdh ipa
Caleya FUTURISTA doble ipa
Caleya GOMA2 ipa

Alefarm KALEIDOSKOPIC OCTOPUS ddh dipa
Het Uiltje/MoreBeer Brewing BIG FAT 5 doble ipa
Left Handed Giant OUT OF SIGHT american ipa
Sierra Nevada BRUT IPA
The Kernel LONDON BRICK red rye ale
The Kernel INDIA DOUBLE PORTER MOSAIC, SIMCOE, VIC. SECRET

Te tomabas a coña, chufla y cachondeo eso que decíamos ayer de «mañana más»?? Pues empieza a creer en nuestra palabra más que en la de los políticos en precampaña… BIENVENIDX A MAÑANA!

– De cerveza Caleya, nueva DIPA en lata 44 cl, FUTURISTA

– Gamma Brewing, con dos pepinos frescos y lupulados, EPICYCLOID APA + VACUUM IPA

– O/O Brewing con su aromatiquísima NARANGI IPA

– Odd Side Ales, desde USA nos marca una CITRA APA y MAYAN MOCHA STOUT, con su café, canela, nuez moscada y chiles

– Central Waters, también USA, RIFT IPA + CASSIAN SUNSET Imperial Stout con café y vainilla envejecida en barrica de Bourbon

– Schlenkerla suma otra más a la familia ahumada que recibimos desde Bamberg, su enorme URBOCK

Muchos lo estabais esperando, y finalmente vuestras plegarias han sido escuchadas. Queda abierta una nueva convocatoria de nuestro TALLER de ELABORACIÓN de CERVEZA CASERA. Esta vez en versión algo más «reducida». Recortamos la duración, el enfoque y también el precio para hacerlo más asequible a todo el mundo que esté interesado en elaborar su propia cerveza sin necesidad de disponer de instrumental sofisticado ni demasiados conocimientos previos.

En esta ocasión nos acompaña Francesco Pazzi, reputado homebrewer y maestro cervecero de Pato Nero, con quien pasaremos una amena tarde aprendiendo todos los trucos necesarios para elaborar pequeños lotes de cerveza en nuestra propia casa y a nuestro ritmo.

La cita es el sábado 16 de marzo por la tarde, desde las 16:30 hasta las 21:00 aproximadamente, en las instalaciones «subterráneas» de vivalabirra. El precio del curso es de 39 euros, el cual incluye un manual impreso, una botella de Pato Nero pale ale y una botella de la cerveza que se elabore durante el curso.

Nuestra intención es ofrecer un curso útil, entretenido y confortable, así que HAY POCAS PLAZAS DISPONIBLES!!! Los interesadxs podéis confirmar vuestra inscripción a través del e-mail: correo@vivalabirra.com o en el teléfono 985 243 955