Ya conocéis de sobra nuestros esfuerzos por llevar la buena cerveza a la mesa. Primero catas, después menú y ahora un paso más, la carta.

El Restaurante La Corriquera, bajo la deliciosa dirección de Nuria González, ha sido el primero en contar con la carta de cervezas seleccionadas por vivalabirra. Así que desde hoy mismo se suma un atractivo más a la espectacular oferta de gastronomía y sensaciones de este restaurante, pudiendo maridar nuestros platos con lager americana, trapenses dobles o triples, una bock de trigo o una magnífica imperial stout.

Esta semana acogemos en vivalabirra esta cerveza artesanal cántabra con nombre de prefijo de teléfono.

Una Pale Ale rubia de tonos anaranjados creada en Liérganes por el equipo de Dougall’s rindiendo homenaje al lúpulo, esa mágica planta que tanto nos ha dado a los cerveceros desde hace al menos 500 años. Y es este lúpulo el que le aporta a la 9 (nueve) 4 (cuatro) 2 (dos) sus sabores y aromas cítricos, afrutados y un agradable amargor final. Esta semana comparte espacio con la Caleya asturiana y las variedades de la vallisoletana Casasola.

Y en poquitos días más novedades artesanales. Dos nuevas especialidades de La Cibeles están en camino…

El 10 de abril es el día elegido para acoger un nuevo enfrentamiento. El lugar, el mismo, el horario, el acostumbrado, las protagonistas, unas rubias belgas de armas tomar.

De la mano de la cervecera Bosteels, con más de 8 grados en volumen de alcohol, la Tripel Karmeliet. Una cerveza que nace resucitando una receta de los Carmelitas en la que combinan el uso de tres cereales (cebada, trigo y avena) para crear esta triple aromática, afrutada y cremosa de deliciosa espuma.

De dentro de los muros de una mítica abadía Belga, con 6,2 grados y toda una leyenda a sus espalda, la ale trapense Orval. Una rubia cobriza única en su género.

Recordad que sólo hay 16 plazas disponibles, a 4 euros (3,5 para miembros de elclub), así que ya podéis pasar por nuestro local a reservarlas!!