Se acerca una nueva sesión “golfa” en el Vader, una nueva velada de conjunción musical y cervecil donde nos esperan tres grandes cervezas para ser degustadas. Una sinestesia de sonidos líquidos coloreados, dulces y amargos.
En esta ocasión toca trío de estilos británicos, y aprovecharemos la ocasión para hacer un recorrido por los distintos tipos de malteados que las ales sajonas nos ofrecen. Así caerán por el gaznate de los asistentes una rubia, una roja y una negra… ales, repetimos. Punk ipa de Brewdog será la rubia, una ipa escocesa de malta sin tostar y bien cargadita de amargor y con marcados aromas cítricos. La roja, la red ale irlandesa de O’hara, en la que predominan los sabores a malta y caramelo procedentes de un tueste medio durante el malteado. Y acabaremos con un licor negro como el carbón, obtenido a base de un tueste radical del cereal, con notas a chocolate, nuez moscada y cereal torrefacto, la stout australiana de Coopers será quien ponga el broche de oro a una mágica, y colorida, noche.
El jueves 6 de marzo, en el Vader (C/ Carta Puebla, 8 Oviedo), y las plazas son limitadas así que ya sabéis…
