Así es, siempre mola descubrir nuevas cerveceras, y si encima gastan formato grande da más gustico todavía. Hoy presentamos y conocemos a la vez Browar Ziemie Obiecana, que toma el nombre de una gran película de A. Wajda, que a su vez adaptaba al cine una novela del premio nobel W. Rejment (o el alias que usara en aquél entonces)… Habrá que estar a la altura!!
Con una presentación minimalista, escrutamos 6 de sus referencias. Królu Zloti es la primera de la lista, una New England APA monovarietal de mosaic de 4,8% de alcohol. Mame, Nie Teraz es una Doble Fruit Sour de 6% de alcohol que incluye fresa y maracuyá en el asunto. Vamos con Na Tej Ziemi, Pod Tym Niebem… NEIPA de 6,8% de alcohol con nelson y galaxy. Paua es su NZ IPA, con 6,8% de alcohol y un mix de motueka, enigma, wai-iti y nelson sauvin. Malenstwo viene a ser una Double NEIPA de 7,5% de alcohol a base de strata, citra y simcoe. Ale Cyrk también es doble, Hazy DIPA de 7,5% de alcohol lupulada a base de nelson, wai-iti y sabro.