CAZADORES DE ESTRELLAS FUGACES EN VIVALABIRRA

novedades y wbaSuena bonito eso de cazador de estrellas fugaces, como de adaptación hollywoodiense de una leyenda nórdica, pero no va por ahí la cosa. Ahora, para hacerse con las novedades de vivalabirra, hay que estar ágil, alerta y pasarse habitualmente por la tienda.

Un buen día aparecen, relucen, y a las pocas horas dejas de verlas, puede que para siempre (o para dentro de 86 años, como hacen algunos otros cometas). Os presentamos las estrellas que nos acompañan esta semana, estrellas de verdad:

– Jopen Jacobus: IPA de centeno holandesa elegida la mejor del mundo en su categoría 2013 en los WBA!

– Jopen extra stout: otra joya de los holandeses elegida la mejor del viejo continente en su estilo, también en los WBA.

– Anderson Valley barney flats oatmeal stout: complejísima receta de los californianos, con avena y toques que van desde al café al ahumado pasando por el tabaco.

– Lervig Betty Brown: una Brown ale al estilo americano y lúpulos neozelandeses gestada por esta fábrica noruega de altísima calidad regentada por Mike Murphy.

– Thornbridge Wild Raven: black IPA poderosa y compleja, elegida simplemente en los WBA como la mejor del mundo este pasado 2013.

– Hacker Pschorr Märzen: la receta de oktoberfestbier de esta mítica muniquesa tan difícil de encontrar por estas tierras.

A estas estrellas, sumadle la Mongozo Premium Pils, la mejor sin gluten del mundo 2013, obviamente, en los WBA. Una estrella que viene para quedarse, convertida en satélite, orbitando alrededor de la zona lager.

Podéis echar a correr en pos de ellas o, si eres miembro de elclub (y sólo si lo eres), mejor cázalas tranquilamente desde la sección “novedades” de la web sin levantar el culo del sofá. Ya podrás pasar a por ellas a final de mes… siempre y cuando queden unidades disponibles, claro!!

NOVEDADES CON MUCHO ARTE…

cervezas artesanas octubreAhora que ya estamos asentados en nuestro nuevo territorio, vamos a presentaros una zona destacada entre nuestro dominios: la pared de las novedades!

Parados frente a nuestro mostrador, os echáis un poquito a vuestra derecha y, esquivando el tronco que nos sirve de mesa, os daréis de bruces con esta zona. Echad siempre que vengáis un vistazo porque es una sección en constante cambio y puede que os llevéis alguna sorpresa. Esta semana dedicamos la parte inferior de la pared a las artesanas. Una buena colección de ellas que hemos recopilado en este veranito de viajes y festivales, siempre flanqueadas por especialidades asturianas:

– Dougall’s Haití, la doble stout solidaria de los de Liérganes, gestada con un montón de maltas de cebada, avena y trigo.

– Vanilla Black Velvet, la imperialísima stout de LaQuince y Guineu, 8 maltas, avena y trigo con vainilla de Madagascar.

– 1 UP y NUclera Hophead de Falken, IPA de corte americano e Imperial Red, muy potentes y equilibradas entre maltas y lúpulos.

– Nuevo lote de una de nuestras clásicas, La Pelandrusca, pale ale con cuerpo y contundente marcada por el dry-hopping de cascade.

– Laugar Kiskale, la brown ale de estos viejos conocidos, con un toque de avena y una graduación potente en su estilo.

– Y del catálogo de Bronhër, la wee-heavy, al estilo scotch ale, de interesante densidad y 8,3 grados.

– Y asturianas, las que veis: Maeve (APA aromática y lupulada) y Bamus (imperial IPA gestada con Domus) de Bayura, la strong ale al estilo belga de Cotoya, y de Caleya su Pale Ale y Amber Ale.

 

VIVALABIRRA REABRE SUS PUERTAS…

vivalabirra en modooBienvenidos al nuevo templo de exaltación de la cerveza perpetrado por los chicos de vivalabirra!

Tras un viaje en el tiempo que nos ha llevado 5 minutos más allá de donde solíais encontrarnos, abrimos las puertas de la que será nuestra nueva casa. En el Centro Comercial Modoo, anteriormente Buenavista, Calatrava para muchos, centollo o ñocla para bastantes, el culo de la paloma para unos pocos elegidos…

Según entráis por la puerta principal, siguiendo el pasillo central hasta el final, os toparéis con nosotros y nuestra nueva selección de 140/150 cervezas, todas enormes ejemplos en sus estilos, o incluso pioneras en otros nuevos… Y ahí queremos vernos con vosotros y seguir descubriendo y compartiendo, que es de lo que se trata!

UN PEQUEÑO SALTO, UNA GRAN REVOLUCIÓN

vivalabirra novedades mudanzaDicen que Neil Armstrong se saltó un pelín el guión cuando pronunció aquella frase nada más pisar la luna, pero ahí quedo la cosa (ahí orbitando su huella, quizá en un plató de Los Angeles sobre un decorado de cartón-piedra, quién sabe). El caso es que un pequeño paso se convirtió en un gran salto, y en esas estamos en vivalabirra. A puntito de dar un paso que habrá de suponer un gran salto; pero como los pasos son más de uno y quizá llevados por el furor etílico de la bebida que nos ocupa, pensamos más bien en dar un salto que supondrá toda una revolución.

Ignorando a la manzana que demostró a Newton que la tierra atrae hacia ella a todo tipo de objetos, con simpáticos resultados, iniciamos el salto hace ya días, y no tenemos pensado “aterrizar” hasta dentro de unas semanas, habiendo recorrido una distancia de 300 metros. Podría parecer una hazaña deportiva por encima de las del hijo del viento, pero habéis de saber que llevábamos 2 añitos cogiendo carrerilla…

Aprovechamos para anticiparos con suspense todas las novedades que nos aguardan para la última semana del mes: un catálogo de cervezas que pasa de las 80 a las 120 referencias; la inclusión de nuevos estilos, clásicos, modernos y extremos; la llegada de algunas de las cervezas galardonadas con la medalla de oro en los WBA de 2013; una sección de novedades más movida y agitada, pendiente de captar las mejores piezas… y todo ello en un local tan renovado que ni siquiera será el mismo!

Y ésa es la novedad que hace el resto posibles. En cuestión de semanas vivalabirra se traslada al Centro Comercial Modoo (llámalo calatrava, buenavista, centollo, ñocla o el culo de la paloma), donde ocupará un local en la planta calle. Un espacio mayor, con más referencias e incluso una zona de catas donde poder degustar fresquitas algunas de las cervezas elegidas para tal menester. Ya os informaremos debidamente de la fecha de inauguración y apertura de puertas del nuevo espacio de exaltación de la cerveza, pero de momento seguiremos viéndonos en el Centro Cívico, con las estanterías bien repletas y un almacén rebosante de birra de la buena. Nos vemos!

Usamos cookies para que tengas la mejor experiencia de usuario. Para aceptarlas, haz click en el botón "ACEPTAR". Puedes consultar aquí nuestra política de cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies