Pues sí, para que no os pille desprevenidxs, que sepáis que el 21 de agosto no abriremos la persiana de Foncalada 13 para tomar 15 días de descanso. Han sido dos añitos duros en los que sólo hemos parado 10 días (salvo aquellas 3 semanas de ese fatídico marzo de 2020, que no creo que podamos contarlas como de “descanso”, sino de todo lo contrario).
Para que no te enfades mucho con nosotros, y nos perdones la ausencia, vamos a darte buenas dosis de novedades gama alta en elegante entregas en estos días previos al descanso!
Para este viernes a 7 días del descanso, un mix de novedades y segundas (o terceras) oportunidades para que catéis algunas birras que se merecen volver por aquí de vez en cuando. Entre estas últimas, las poderosas General Moroz (imperial oatmeal stout) y Aúpa Tovarisch Lagavulin Edition de Laugar, Light From A Dead Star de La Calavera (imperial oatmeal stout en barrica de ron), un par de lupulazos de los chicos de Amager (Kilo, the King of cuddles y Bamboozled!. Dos DDH IPAS perrunas) y Avec Les Bons Voeux de Dupont (una saison pensada para el invierno, pero que siempre apetece).
Y las novedades: desde Navarra Naparbier nos envía latas de su Zukua, Hazy APA bien afrutada elaborada con la levadura de la gente de Verdant; cambiamos de tercio con The Piggy Brewing y su Jakarta Trip, Imperial Stout con avena de 11 grados con cacao tostado y plátano; seguimos alejándonos un poco, ahora hasta Hungría, para encontrarnos con la Jam72 de Mad Scientist en lata, west coast IPA con amarillo, cascade, chinook y mosaic; los checos de Sibeeria se pasan a las Sour con su Sea Buckthorn Sorbet, espino amarillo con un toque de mango; y desde Dinamarca nos despedimos por hoy, con la Amager RyeKing, Extra Stout con centeno, pelín ahumada, en colaboración con Goose Island.