Primer martes después del fin del estado de alarma que se mantiene en sus 13 siendo 11, y exigiendo estar en alerta, ya ves tú que cosas! OJITO!! Para hacerte con ellas, pásate ya por Foncalada 13 o reserva vía tienda online pinchando aquí mismo!
Sori Brewing Maximón. Estos fineses -o finlandeses- nos envían desde su fábrica en Estonia una negra libación en honor del Gran Abuelo de los mayas. Imperial Baltic Porter de 10,5% de alcohol que combina entre sus ingredientes grano de cacao y chile habanero.
Puhaste Tumeaine. Otra oscuridad líquida, más bien viscosa, que llega desde Estonia. La versión clásica, sin adjuntos de unas de sus Imperial Stouts más poderosas. 11% de alcohol y muchas notas a chocolate negro, café y torrefactas.
Ahora refrescamos el asunto con un toque ácido desde Bégica. Hanssens Oude Kriek es gran representante de las versiones más finas del estilo, fruto de la combinación de lámbicas de distintas añadas maceradas con cerezas. 6% de alcohol en una cerveza seca, ácidas y llena de notas a frutos. Y seguimos refrescando con un punto jugoso y lupulado desde Chequia. Zichovec 15 Juicy Lucy es una NEIPA bien afrutada y aromática, llena de las notas de los lúpulos citra y amarillo. Y ya que hablamos de lúpulo, vamos a cerrar la sesión de hoy con dos buenas muestras de cómo se las gasta el personal por aquí. Desde Cantabria La Grúa presenta Nelsinho, una DDH NEIPA de 6% de alcohol en la que destaca el buen uso del mítico Nelson Sauvin combinado con citra y mosaic. Desde Barcelona Garage se marca otro pepino… Loose Virtues Triple IPA. Superando el 10% de alcohol y empleando a saco mosaic cryo, simcoe cryo, chinook y palisade.