Seguro que con ese breve titular ya habéis adivinado alguna de las cerveceras que nos visitan esta semana. Se os ocurren muchas más, claro! Pero desde Noruega siempre es bienvenido el señor oscuro de Lervig, y desde Suecia siempre divierte la última locura de Omnipollo…
Desde Stavanger nuevas entregas de la familia Rackhouse, dentro de su Dark Series. Rackhouse Dulce de Leche es una densa Imperial Stout de 15% de alcohol con lactosa, vainilla y caramelo que descansa 13 meses en barricas de bourbon. Casi nada! Y también dentro de la serie oscura, nueva versión de una vieja conocida, Rackhouse Original Sin. Su clásica Imperial Stout con grano de cacao y vainilla de 12% de alcohol ahora se presenta en su nueva versión, tras descansar una añito en barricas de roble usadas anteriormente para madurar sirope de arce de Quebec. Y rematan con otra novedad para el regocijo de golosos y golosas… Nitro Peanut Butter Imperial Stout! Un petróleo del 11,2% de alcohol repleta de cacahuetes y además nitrogenada para aumentar la densidad del conjunto!
De la loca cervecera nómada sueca, la entrega 2022 de su Anagram, definida como Blueberry Coffee Hazelnut Cheesecake Imperial Stout. Añado algo? La edición de este año viene en colaboración con Dugges, quienes deciden añadir avellanas y café a la clásica Imperial Stout de tarta de queso con arándanos. Ayayayyyyyy….