Sí, todavía debería llegar una última dosis de jarana desde el otro lado del Atlántico, pero seguro que no supera la playlist que propongo para vuestros oídos ávidos de cerveza de la buena!
En la cara A, laterío:
Por vez primera Phase Three Brewing, que para vencer la timidez viene desde Illinois de la mano de Other Half con su All Pixel Everything DDH DIPA de 8% de alcohol con mucho citra, acompañado de nelson sauvin y motueka.
Regresa Hoof Hearted Brewing desde Ohio con nueva entrega de se Everybody Wants Some, ahora versión “Newzilla and Phantasm”, DDH DIPA de 8% de alcohol con el anunciado combo NZ Newzilla y Phantasm.
Long Live Beerworks también regresa desde Rhode Island para seguir demostrando cómo se las gastan en la costa este con esta DIPA de 8% de alcohol a base citra y cashmere de nombre Mountains Mountains.
Y, por fin, The Veil desde Richmond, con su epiquísima Crucial Taunt en versión x2, Crucial Crucial Taunt Taunt, DDH DIPA toda a base de citra.
En la cara B, botelleo gordo, grueso y principalmente oscuro:
Empezamos con Cycle Brewing, que ya tocaba poder catar sus locuras en este continente. 3 petróleos de la máxima calidad, pasados por barrica, en botella de 66 cl. TUESDAY 2023, Imperial Stout de 12% de alcohol envejecida 3 años en barrica de bourbon con coco tostado, cayena, canela y vainilla; FRIDAY 2022, Imperial Stout 12% de alcohol envejecida 2 años en barricas de Woodford Reserve Masters Collection Chocolate Rye con almendras y coco fresco y tostado; FRIDAY 2023, colaboración con Omnipollo, la versión extra de la Noa Pecan (ya sabes, café, canela y nuez pecana), envejecida 3 años en barrica de bourbon .
Y, por fin también, Bottle Logic disponible!! Hasta hace nada había que viajar a Anaheim a conseguir sus birras, ahora tenemos aquí 3 de ellas en formato 50 cl. Mind Over Batter 2023, en colaboración con Pontoon Brewing, Brownie Batter Imperial Stout de 12% de alcohol en vejecida en barricas de bourbon; Fundamental Observation 2023, Imperial Stout de 13% de alcohol envejecida en barrica de bourbon con vainilla de Madagascar; Intrepid Observation 2023, fruto del blend de la Fundamental Observation que os comentaba justo antes con la Intrepid Orchid, Barleywine de 13% de alcohol envejecido en barrica de bourbon.
Y remata la sesión el BIS de TRILLIUM desde Boston, con una nueva entrega de su serie Fated Farmer, Wild Ales refermentadas en barricas de roble, en este caso con pera asiática.YUM!!!