Brew By Numbers, montando su número… esta vez el 64. Desde Bermondsey nos llega el número elegido para su octavo aniversario, en forma de Imperial Stout de 10 grados con grano de cacao, piel de naranja y lactosa. Desde Heddersfield regresan pletóricos Magic Rock con su flamante You’re On Mute DIPA, a base de galaxy, talus, simcoe e idaho7. Y desde Leeds, en conexión con Stavanger, una locura: Northern Monk + Lervig Norse Star, Imperial Pastry Stout con cacao, vainilla y almendra!
Thornbridge, desde Bakewell. Saint Petersburg es su visión de la Imperial Stout más clásica, con 7,5 grados, toques maltosos, torrados, levemente ahumados y bien lupulada… elegida campeona por la CAMRA en 2019! Green Mountain regresa otra vez, porque es necesario; Hazy Vermont Session IPA de 4,5 grados con galaxy, mosaic, citra y amarillo. Y, además, dos colaboraciones gloriosas: Pondera West Coast IPA, con los gigantes de Firestone Walker, 7 grados y mucha mandanga a base de idaho7, mosaic, cashmere, el dorado y simcoe; y con Basqueland Brewing, ojito a la Karabel American IPA, con citra, amarillo, mosaic y centennial!
Y ya que los nombrábamos ahí arriba, saliendo de las islas, más cosas de Basqueland! Green Drop Top IPA, Banoffee & co. Imperial Pastry y Keep It Classy DIPA. La primera una DDH IPA con bru-1, simcoe y vic secret, la segunda con café, plátano y coco, DIPA con Idaho-7, simcoe, galaxy y strata la última!