Otra semanita de agosto que finiquitamos, qué poquito queda, señoras y señores! Pero mientras las horas de sol y el calorcito nocturno lo permitan, peguémonos una escapada de las de tabla, hogueras y abrechapas.
Para empezar el primer día de ruta, tres de las más renombradas recetas de LEFT COAST, cervecera independiente en la costa más surfera de California.
– Para media mañana, una TRESTLES IPA. American IPA con una base clásica de malta de dos hileras y cristal coloreada a base de CTZ y Chinook más un cítrico dry-hopping de Simcoe y Centennial.
– Para media tarde, su HOP JUICE. Doble IPA de las pioneras en el mundo de la craft beer americana. Edificado sobre la sólida base de su combinación de malta americana y cristal este monstruo se agiganta con una combinación de 5 lúpulos más dos semanas de dry-hopping.
– Por la noche, entre historias de terror y rituales, la VOODOO aparece de la nada. American Stout de cuerpo poderoso y oscuro, saturado de maltas tostadas. Cremosa, duradera y compleja, con chocolate, café y más notas tostadas para rematar.
Para el segundo día de ruta, desde California a la Tierra media, pasando por Pamplona, en un psicodélico viaje que arrancamos en furgoneta y terminamos a lomos de un caballo negro convertidos en Nazgul. Y es que estos de NAPARBIER no paran:
– la SUNSET IPA es su IPA de sesión, creada como novedad para esta fechas. Pálida, limpia, baja en alcohol, pero riquísima en aromas (naranja, pomelo, melocotón y notas herbales). En boca encontramos las mismas notas, en un final seco y duradero.
– y al calor de la hoguera, la nueva monstruosidad gestada por los navarros en colaboración con DE MOLEN nada menos. IRUÑA & MORDOR es una imperial porter distinta. Negra, intensa, con predominio de maltas tostadas, chocolate, pero con protagonismo de notas especiadas y licorosas, todo coronado por una espacial acidez.
