Te ha tocado madrugar igual que siempre? Quizá llueve? Truena? El tren con retraso? Pues nada, me lo pones difícil, pero voy a arreglarte el día a base de NOVEDADES!!!!!
Vamos a intentar guardarnos cada semana alguna cosita oculta en el almacén para alegrar este día nefasto por tradición, que no debería serlo tanto… para eso abrimos los lunes de julio y agosto!
Naparbier sonríe con dos recetones. Su versión dentro del proyecto All Together IPA lanzado por Other Half, de 6,5 grados y un toque de avena; Snake Bite es su nueva Doble IPA, con 8,5 grados, más trigo y avena a tope.
Seguimos en el terreno de las Dobles IPAs. Garage Beer lanza Galaxy Escalator, otra DDH DIPA monovarietal, en este caso con el riquísimo lúpulo de las antípodas. Península, dentro del proyecto nacional COBEER19 presenta su receta convertida en DDH DIPA.
Desde Pontejos, dos frescuras. La Grúa reedita su Bamboo DDH IPA, todavía más fresca y lupulada, a base de Cashmere, Idaho7 y CryoMosaic. Y cuidadito para estas fechas con la Izozki, en colaboración con Drunken Bros, una fruit sour con naranja, zanahoria y vainilla.
Los colegas de La Calavera siguen trabajando sus barricas dentro de las Wood Series. I don’t wanna be a winner es la siguiente, Brown sour ale envejecida en barrica de roble.
Y desde más allá de nuestras fronteras, otras 3 recetas finas y elegantes como pocas!! 71 brewing se unen a sus vecinos de Vault City, genios de las sour, para crear su Lend Me Some Sugar…”, híbrido peculiar entre vino y cerveza. Desde Beerbliotek entramos en el terreno oscurísimo, con su Eternal Darkness Imperial Stout de 11 grados. Cierra el día la frikada de los húngaros de Mad Scientist, Imperial Pastry Gose con ciruelas y canela bajo el sencillo nombre de Szilvás Gombóc.