No terminaron la semana pasada los fastos de aniv9rsario, no. La pasada, en realidad, es la semana presente!!
Y con esta elegante figura literaria, más el fino titular, voy directamente al grano! Celebramos esta semana recibiendo desde Vleteren -Bélgica- una de nuestras cerveceras favoritas del siglo XXI (la semana que viene, la otra). STRUISE!!! O DE STRUISE BROUWERS, o los del avestruz, o los de la Pannepot, como quieras…
De su icónica Strong Ale belga de 10,5% de alcohol, recibimos dos añadas, Pannepot 2020 y Pannepot 2021. Versión 2021 de su Black Albert, Imperial Stout de 13% al estilo de Flandes que es la base de todas sus locuras oscuras. Y, hablando de locuras oscuras, Black Damnation 30 Sjovoev, versión envejecida en barrica de bourbon de Kentucky 2 añitos. Y rematamos con dos Imperial IPA, sí, por raro que parezca… Tora Tora es su Imperial IPA de 18% y 300 IBUs envejecida 2 años en barricas de ginebra y Kill & Destroy, Imperial IPA de 18% y 309 IBUs en barrica de bourbon, de la que hemos recibido un barril de 20 litros para protagonizar las catas de esta semana!!!!! AYAYAYYYYYYYY