Por supuesto, vamos a intentar no perder la costumbre de empezar siembre bien cada semana, con alguna novedad que quedó guardadita en el almacén el pasado fin de semana. Esta vez, no viajamos fuera de nuestras fronteras, si es que alguna vez ese concepto tuvo significado…
Desde Galicia, 3 novedades de Aqvelarre, la cervecera surgida de la unión entre Augas Santas y A Cova Da Serpe. Margaret West Coast IPA, Cocoa Wizard Imperial Stout (con cacao y naranja) y la cerveza elaborada para el Día Internacional de la Mujer con Pink Boots Society (si no conoces el movimiento de las botas rosas, ya sabes, pincha)… Die With Your Pink Boots On DDH IPA.
En conexión vasco-navarra, como la aseguradora aquella de las madrugadas en julio, mucho west coast! Vascos, los de Basqueland, presentando su Twin Fin Style IPA, con DDH de mosaic, comet y amarillo. Navarros, los de Naparbier, primero con Summer Intentions IPL con mosaic y cryo cascade, y rematando con Hellfire west coast DIPA con cascade, simcoe y cryo loral.
Rematan literalmente los de La Pirata, con un clásico y una novedad! Ay Carmela! DIPA, con ese espíritu de la IPA de antes, 9,3% y bien amarga a base de citra, summit y simcoe. Cait Sidhe es la nueva Imperial Stout de estos chicos, 9 grados, y envejecida en barrica de whisky ahumado!