Ahora, para presentar el resto de novedades, toque preparar la maleta. Empecemos cruzando el Atlántico, y ya paramos en Escocia a la vuelta!
DUNHAM (canadá):
– Rye ESB. Pues como suena, Extra Special Bitter con centeno de los canadienses. De color caoba, especiada, con el toque indiscutible del centeno y el amargor de los lúpulos americanos.
– Leo’s Early Breakfast IPA. Una IPA de desayuno? Al menos eso opinan los de Dunham y Andreas Kissmeyer. Té Earl Grey y puré de Guayaba y un perfil lupulado en el que destaca el Nelson Sauvin.
– Lapatt Porter. Robust Porter de clara inspiración yanqui, en la que se mezclan con las notas torrefactas y a chocolate negro los lúpulos resinosos, en un final largo y sabroso.
Y dos celebraciones, de lugares y perfiles distantes, pero igualmente entrañables para la familia de la malta y el lúpulo.
– SPENCER TRAPPIST IPA (usa). Habrá celebrar por todo lo alto la primera aparición de una IPA trapense. Desde St Joseph nos llega esta creación, interpretación trapense del estilo. Un triple delicada y aromática, sedosa, con un final que combina notas cítricas, especiadas y el toque de los lúpulos Apollo y Cascade.
– BREWDOG DOG D (escocia). La edición especial para celebrar el 8º aniversario de la fábrica. Una Imperial Stout con ingredientes especiales y envejecida en barrica. Oscura y densa, de aromas torrefactos y licorosos con un trío especial para el paladar: base dulce de tofe, lúpulos especiados y el picante del chile naga.