Así rematamos esta semana de agosto. Con días de 35 grados en el norte y noches tropicales… Con eso y dos olas: La Tercera Gran Ola Americana y el Frente Fresquete Finlandés (el FFF de toda la vida)!
![](https://www.vivalabirra.com/wp-content/uploads/2023/08/salamaeq-1024x768.jpg)
La tercera ola americana, desde NY. Equilibrium Brewery de nuevo!!! Primero Fulcrum, la primera que probé en su día de estos tipos… Hazy DIPA de 8,5% de alcohol con Idaho-7 y citra en Whirlpool y un generoso dry-hop de nelson, strata y citra. Y de la serie Fractal dos novedades muy serias, la IPA Mosaic/Galaxy y la Super Fractal Mandelbrot Set Triple IPA con citra en Whirlpool y dry-hop de sabro, nelson, galaxy y amarillo.
Y ahora el FFF. El 3F, Vamos, el Frente Fresquete Finlandés. Desde la ciudad de Spoo, regresa Salama Brewing!! En formato barril y lata, la nueva Neon Beast, NEIPA monovarietal de Citra basada en su ya clásica Neon Baby. Born Sparky es una NEAPA de 5,5% de alcohol a base de motueka, nelson, sabro, enigma, ella y huell melon. Desde la otra costa, sin salir de su fábrica, Smiles For Miles American IPA, 6,7% de alcohol y lupulada con centennial y Mosaic. Y cerramos con la octava entrega de la serie Ultraviolet, U8 NEIPA a base de citra, simcoe y hallertau blanc.