No, tranquilidad, no se ha adelantado la cosecha de nuestra flor (o cono, o cogollo, o lo que sea) favorita… o quizá sí, que no sabe ya uno cómo funciona el mundo. La cuestión es que el lúpulo asoma por todas partes y desde todas latitudes, aquí unos ejemplos…
![](https://www.vivalabirra.com/wp-content/uploads/2023/03/salamamas-1024x721.jpg)
Desde Finlandia! Segunda remesa de Salama Brewing, cervecera que nos conquistó hace semanas sobre todo con su Green freaks. Para este viaje, Neon Baby, New England Pale Ale de 5,5% de alcohol monovarietal de citra, y Ultraviolet 5, NEIPA de 6,5% de alcohol que explora nuevos caminos para el estilo y combina la sexy pareja strata y enigma.
También en Alemania! Cosa de estos de FrauGruber y Fuerst Wiacek, que parece que tienen lúpulo para alicatar 3 cuartos de baño, que diría aquél. De los primeros, Cadillac Haircut nos lleva a terreno de las Double NEIPA, con 8% de alcohol, a base de mosaic, motueka y vic secret. De los segundos Dopey, Hazy IPA de 7% de alcohol con dry hop de citra y chinook.
Y aquí al ladito!! Sí, ya lo sabes, también en Asturias huele a lúpulo… cosa de Caleya, principlamente, que ya está aquí con una nueva Hazy. En este caso Mercury DDH DIPA, con 8% de alcohol y lupulada con amarillo, eclipse y cryo simcoe.