Deber y vocación, ya lo sabes! Buscar novedades, catarlas, disfrutarlas… y otra cervecera comprometida con la causa en Vocation Brewery. Desde la Inglaterra industrial nos llegan 4 novedades, en dos espectros.
Del lado lupulado, dos recetas, cada una según el estilo de una costa. Al estilo west coast Strike The Pose IPA, creada por las mujeres de la fábrica para celebrar el día de la mujer. Casi 7% de alcohol, con un poquito de trigo para darle retención y lupulada con el dorado y citra. Del otro lado, más hazy, cuidado con la Triple Vision Triple IPA, 10% de alcohol y avena de la gorda combinada con buena dosis de citra cryo, citra incognito, calypso y columbus.
Del lado oscuro y maltoso, un clásico y una novedad. Naughty ´N Nice es ya un clásico en esta casa, y en la nuestra. Stout de 6% de alcohol con avena, cacao y lactosa y un montón de maltas tostadas y caramelizadas. Y ahora a por la sobrada, Imperial Banana, una Imperial Stout de 11,4% de alcohol con chocolate y plátano, envejecida en barricas de roble para añadirle todavía más notas y complejidad.