Con el mismo humor que el pulga y el linterna, pero con mucho mejor gusto, llenamos estos minutos de tu vida con contenido del bueno!!
Recuerda que arrancábamos la semana con las Brewer’s Playground y Brewer’s Playtime de Amager, Hazy IPAs de corte modernos y mucho juego de lúpulos. También North Brewing ocupaba un lugar en la avanzadilla, con su Cryo POP NEIPA con Yakima Chief Hops y su Strong Stout.
Desde USA directamente, si pasar ni gota de calor ni sudores, dos nuevas recetas de Sierra Nevada Brewing. Los de Chico se marcan una nueva West Coast IPA… Dankful IPA, 7,4% de alcohol, toque de maltas caramelizadas y centeno, más 7 lúpulos (columbus, chinook, mosaic, ekuanot, nelson sauvin, zappa, idaho 7) y con fines solidarios! Little Wild Thing es su apuesta dentro de las Kettle Sour, American Wild Ale fermentada con lactobacilus y una buena macedonia de guayaba, fresa y flor de hibisco.
Poppels Imperial Stout doble barrica?? Sí, otra vez!!! Y porque no puedo una tercera… De las Imperial Stout más gruesas de ese 2021, 13,5 grados, barrica de bourbon y barrica de ron!
Y desde Alemania otra fruslería de Fuerst Wiacek, Jukeboxphobia. DIPA de 8 grados, avena, trigo y dry hopping de idaho 7 y citra.
Y ahora cerramos aforo desde Zaragoza, con 4 recetas de Cierzo Brewing. Primero, en solitario: Arkanoids IPA, una hazy con trigo y avena, 6% de alcohol lupulada a base de galaxy y citra. Y 3 colaboraciones: con Espiga Jaque Mate DIPA, 8 grados, avena y dosis de loral, centennial, citra y amarillo; con Río Azul, o al revés… R/A 10 es una Imperial Pastry Stout de 9,2% de alcohol, lactosa y caramelo salado; y con Segarreta presentan Calypso, una Fruit Sour de 5,5% de alcohol en formato 75 cl, llena de notas a piña, mango y papaya.