De ahí viene la cosa, la verdad, de celebrar comiendo y bebiendo un parón en épocas de ayuno coincidiendo con la fecha de la muerte del tipo que convirtió a los irlandeses a su religión trébol en mano. Pero lo hacen exagerado los que están fuera, en Boston, Chicago y otras ciudades de USA… y a eso vamos, a celebrarlo a lo expatriado en el nuevo mundo con un buen cargamento de cervezas llegadas de aquella tierra!!!
![speedway fremont](https://www.vivalabirra.com/wp-content/uploads/2022/03/hoppinfremontspeedway-1024x768.jpg)
Desde California siempre Sierra Nevada. Aprovechamos el viaje para reponer, una vez más, su enorme Dankful IPA, con su centeno, sus 6 lúpulos y su buena causa. Pero también para una buena causa trabaja su nueva Powder Day IPA, pepino de 7,7% de alcohol, toque de trigo y lupulada hasta el máximo (ddh incluido) con amarillo, chinook, comet, citra, herkules, idaho7, mosaic y polaris.
Dos clásicos que regresan siempre que pueden, o que podemos traerlos. Desde Florida la archiconocida Cigar City Jai Alai, una de las primeras IPA que nos descubrían ese nuevo mundo de aromas combinando finamente 6 lúpulos en una bicha de 7,5% de alcohol. Conocida, catada y aclamada también, la G’Knight Doble Red IPA de Oskar Blues, con 8,7% de alcohol y 60 IBUs que se extiendo sobre una base bien maltosa y tostada.
Desde San Diego, los semidioses de Alesmith con 2 nuevas versiones de su demonio negro Speedway Stout. Vamos con Speedway Stout Mexican Dark Chocolate… el nombre sigue, pero entonces os contaría ya todo. 12% de alcohol en esta versión de su Imperial Stout con cacao amargo mexicano, café de aquel país y sal marina. Va bien? Pues a ver esta Speedway Stout Mostra Coffee Coconut, edición especial con su 12% de alcohol, grano de café de un tostadero fino y una buena cantidad de coco tostado.
Y ahora nos vamos a celebrar dos aniversarios bien gruesos. Para celebrar sus 15 años de existencia, los finos de Hoppin’ Frog lanzaba su 15th Anniversary Ale. Strong Ale de 15% de alcohol fermentada con levadura belga y levadura inglesa, para después pasar a madurar en barricas de bourbon!! Y cuidado, que también celebraban 12 años los locos de Fremont, que crearon su 12th Anniversary Stout con un blend de 3 imperial stouts (una envejecida en barricas de heaven hill 10 años, otra en esas mismas barricas con el añadido de cereczas Montmorency y cerezas ácidas y la tercera envejecida en barricas de bourbon con vainilla) bien complejo que alcanza hasta los 11 gradetes. Mamina!!