Se acaba el descansito estival -el nuestro- y nos proponemos que el regreso sea placentero y sexy, como siempre! Para ello, vamos llenando de nuevo palés y estanterías, empezando por un tacazo de novedades que hay que dividir en dos continentes. América y Europa y darlo todo!
![barrier](https://www.vivalabirra.com/web/wp-content/uploads/2020/08/yankis-1024x792.jpg)
En el combinado americano 2 fábricas que nos llegan en avión bien refrigeradas desde Nueva York hasta nuestra casa, donde las dejaremos reposar en nevera para que el lúpulo y sus aromas se muestren en todo su esplendor. Lupulísimo todo!!! Desde Buffalo, Thin Man Brewery nos envía su Burning Money (IPA con DDH de citra, mosaic y simcoe) y su Jar of Green (hazy IPA con DDH de samba, simcoe y cascade). Desde Oceanside recibimos más recetones de los capos de Barrier Brewing, con su Green Room APA como abanderada (pale ale de la casa con DH de centennial, cascade y comet), y mucho lúpulo en sus Deadly Combination DDH IPA de los que recibimos dos versiones 50/50 usado en formato pellet, cryo e incógnito (galaxy+mosaic y citra+enigma) y la Home D Double NEIPA en edición limitada.
![lervig basqueland](https://www.vivalabirra.com/web/wp-content/uploads/2020/08/euros-1024x745.jpg)
Desde Europa, empezando por el norte, nos llegan tres cositas chulas de Lervig! Empezando por el nuevo lote de su mítica Tasty Juice NEIPA con DDH de mosaic, citra y ekuanot; seguimos con Idaho Picnic DDH Pale Ale de 6 grados a base del enorme idaho7 y cryo loral; arranca el noruego con el lado oscuro con su Nitro Latte Stout, sweet stout con cacao, café y lactosa. Desde Estonia más petróleo de los de Pöhjala, versión cafetosa de su baltic porter Must Kuld Costa Rica! También oscura, y lupulada, la Dry Stout de The Kernel, en su versión wakatu. El punto ácido los finos belgas de Alvinne, con su archifamosa PHI. En la línea de ataque del combinado, 3 recetas gestadas aquí cerquita, de enfoque bien distinto: de Basqueland Brewing Skate or Die west coast IPA (7 grados y simcoe, meridian y amarillo) y Strawberry Ginger Squishee (fruit gose con lactosa, fresa y jengibre); fruto de la colaboración entre Mala Gissona y Drunken Bros, Valkiria, un sherry barley wine de 11 grados.
SALUD!!!!!!