Para afrontar bien esta semana que arrancó torcidita y lloviendo bajo techo de abajo a arriba, lo mejor, unas cuantas tandas de novedades y un buen par de barriles!! Cambiando el signo por decreto!!
Los barriles, pinchados desde el martes a primera hora. Un viaje en el tiempo en el Tap Takeover de Basqueland, con un barril de la primer birra que caté de ellos allá por 2014 o el 2015 y su último lote de su abanderada en las Hazy IPA. Arraun Amber, para mí mítica american amber de la casa, maltosa, caramelizada y lupulada generosamente a base de mosaic. Y lote nuevo de Zumo, jugosa hazy con mosaic, citra y vic secret recién exprimidos!
Novedades, por partes. Siguiendo con Basqueland, otras dos cositas en lata: Easy Breezy, fruit sour con piña y mango , y Kaleidoscpe, DDH DIPA con citra, sabro, el dorado y cryo citra. Más nacionales, dos colaboraciones!
La fresquísima colaboración entre Caleya y San Frutos, Periferia Doble IPA, de 8 gradetes, con mandarina bavaria, simcoe y mosaic. Y la Wild Sour creada por La Quince y Guineu, una combinación que lleva años dándonos alegrías, ahora con una sour elaborada con uva macabeo y uva picapoll, madurada 2 añitos en barrica de brandy.