Así es este mes, golfo y con ganas de jarana. Operación salida para media españa, inicio de fin de semana con buen tiempo para españa entera. Y aquí hemos decidido sumarnos a su propuesta y llenar este inicio de verano de birras de gama gruesa y variopinta!
Y para locos y golfos los de Alvinne. Más fermentaciones mixtas desde Bélgica gestadas por los papis de la Morpheus. En colaboración con La calavera llega -por fin- la Granaatappel Pompelmoes Sinaasappel, una blond sour envejecida en barrica con granada, pomelo y naranja. Y en colaboración con nada menos que Stillwater recibimos la Wild West, sour ale basada en la Omega envejecida 8 meses en barricas de vino tinto. Wild West Kriek-Framboos, pues eso, una versión con cerezas y frambuesas de esta Omega envejecida en barrica!!
Desde Lisboa una nueva cervecera en la casa!! Aguarela marca paquete a base de NEIPAs por parejas. Speckles, Hazy IPA 6,5% de alcohol. Lúpulos citra y ekuanot en Whirlpool y el dorado, vic secret y galaxy en dry-hop. Backrun, Hazy IPA de 6,5% de alcohol. Lúpulos citra y ekuanot en Whirlpool, azacca, idaho7 y mosaic en dry-hop. Sgraffito Hazy DIPA de 8% de alcohol. Lúpulos idaho7 y mosaic en Whirlpool y simcoe, citra y eclipse en dry-hop. Impressing Hazy DIPA de 8% de alcohol. Lúpulos idaho7 y mosaic en Whirlpool y galaxy, amarillo y ekuanot en dry-hop.
Y ahora una selección que da mucho mucho miedo!!! Desde Rumanía, Strange Companion que se estrena en esta casa con Crowned With Thorns, una Barley Wine de 11% envejecida en barrica de bourbon. Y una dupla mortal desde USA. La primera, Oskar Blues B.A.20 Vol. 4: Zuccotto, Imperial Stout de 12,3% de alcohol envejecida en barrica de brandy con vainilla y chocolate. La segunda, atención, Epic Quintuple Barrel Big Bad Baptist 2019, envejecida en barricas de whisky y brandy con cacao, café y coco.
A TOPÍSIMO!!!!!!!!