Mes: octubre 2020

Ya os decía yo hace 7 días que los primeros martes de este mes pintaban muy interesantes… pero si alguno ha de serlo más que el resto, que sea éste. Por 13, más que `por martes, y por serlo de octubre, para así poder celebrar de alguna manera el aniversari8 de este casa!!!

8 años cumplimos, el primero que celebraremos sin aglomeraciones ni grandes fastos. Para hacerlo de una manera memorable, recurrimos a algunos de los más grandes, engordando la sección de novedades y reuniendo de nuevo a lxs socixs de nuestro Coto de Cata!

Todo muy belga, todo muy grande. De Cam Oude Geuze viene a demostrar por qué su maestro mezclador, Karel Goddeau, es una de los más reputados en el mundo lámbico. La gente de Struise poco tiene ya que demostrar por aquí… solo seguir sumando trofeos al carro. A ver qué nos ofrecen con estas versiones de su temible serie Black Damnation Vintage 2012: la XX, aka Ma Boule, barrica de Calvados; la XXI, aka Black Mes Senior, barricas de Caol Illa y Lagavulin; la XXV, aka Black Nuts, barrica de Ardberg.

No sé si la expresión es así o asá, pero la cuestión es que dos cerveceras nacionales se han colado hoy sábado en nuestra estantería de novedades cuando deberían haberlo hecho el martes 13! Son así, oye..

Los finos de La Pirata están de aniversario estos días, una semanita antes que nosotros. 5 años bien llevados, que coronan con su Round5. Para este quinto año, una TDH Hazy IPA a base de azacca, citra, simcoe, amarillo y sabro. En comandita con los jefes de La calavera se marcan una Barley Wine de 13 grados, Old Skull Fellas, envejecido en barrica de whisky ahumado. Y rematamos con el nuevo lote de su icónica BlackBlock, Imperial Stout como un puto demonio negro.

Pero tan finos como los piratas lo son los de Yria, que se han marcado unos birrotes buenos para la efeméride, aunque haya sido de manera inconsciente. For You es una dark strong ale de 10 grados que ha sido bendecida con 14 años de letargo en barricas de whisky Sack Man. Distopía viene que ni al pelo para estos tiempo, Imperial Stout de 10 grados, con un buen toque de malta ahumada. Y cerramos con la colaboración múltiple o cerveza coral The Fight Element, Saison con higos envejecida en barrica de Monastrell.

Podría ser nuestro día favorito, qué se yo. Siempre cata. Siempre gente. Mucha birra nueva. Ya lo sabes!! El martes no está mal, no, arrancamos la semana con cositas nuevas. Y el miércoles recibimos cargamento y actualizamos listado. Pero el viernes es viernes, y nos vemos todxs haciendo acopio para el fin de semana. Y el sábado? Beermú, visitas, pedidos y los amigos de fuera de Oviedo… Elige!

Para hoy cositas de los malagueños de Attik. Bushido DDH IPA y Double Zero Reloaded DDH DIPA. Citra + Mosaic la IPA, citra + columbus + simcoe la segunda!

De los catalanes de Reptilian, un cuarteto. Una pareja para refrescar, la otra para calentar. De la parte fresca su estreno en lata de 44 cl, con Gecko Jekyll y Gecko Hyde, misma NEIPA cambiando loral y mosaic por sabro y cashmere. Del asunto calentete Megatherion y Petrodeath, Imperial Red IPA 8% y Baltic Porter 12% con sirope de arce y canela…

Browar Stu Mostow lo están petando finamente desde Polonia a base de birrones. Muy finos en las ácidas, como vuelven a demostrar con su Pastry Sour Ale con guayava, nectarina y lima. En lúpulo no andan mancos, y si se juntan con Soma imagina!!! DDH DIPA con strata, Galaxy y citra.

Cerramos con unos recién llegados. Croatas ellos. Nova Runda vienen a darse a conocer, y con ganas de marcha. El Tormenta del Futur es un extraño luchador al rollo mejicano pasado por un traductor de Google. NEIPA de 5 lúpulos jugosa, zumosa y prestosa!!

Pues sí, nuestra semana arranca en el segundo día, curiosidades del mundo de vivalabirra. Y vamos a darle un punto especial al asunto en estos primeros martes del mes de octubre, ya que es un mes que nos encanta… mes de aniversario!!! Pronto cumplimos 8 años, y lo celebraremos con nuevos birrotes y alguna cata, pues no conviene hace eventos. Pero ahora, al lío de hoy, a los regresos.

Desde Estonia regresa Sori Brewing!!! Otros burros que desde Tallín nos envían IPAs y petróleos disparados con mortero. Para esta semana, 3 versiones de su petróleo más divertido, Dark Humor Club. La primera, Vanilla Bourbon, llena de aromas a los cientos de vainas de esta vainilla. La segunda, la Hot Chocolate, hermana mayor de la anterior, de 10 grados y esta vez con mucho cacao ahí dentro. La tercera, la PX Sherry, otra vez 10 grados y envejecida en barricas de vino de Jerez.

Y desde los Países Bajos, lo que llamábamos Holanda en sus últimas visitas, regresa Kees al asunto! Regresa con 2 enormes conocidas y una novedad en 44 cl. Las conocidas, su Double IPA de 9 grados con Mosaic, loral y simcoe, y su Caramel Fudge Stout, de las primeras imperiales reposteras que catamos en su día, casi 12 grados, chocolate y caramelo. La nueva, su Hazy Days Of Summer, DDH DIPA de 8,5 grados anaranjada y afrutada.