Voy a ahorrarme chistes fáciles con lo de «quien mal anda»… y demás. Malandar es andar malamente, cierto, al menos allá por la costa o las marismas de Cádiz. Pero Malandar es Pablo. Y Pablo es un cervecero bueno con el que arrancar este décimo mes del año. ¿Qué, que no?
Van a servir de muestra estos cinco botones, que más bien son latones, recién desembalados en un unboxing polidípsico… Arrancamos con 3 Imperial Pastry Stouts: Birramisú, en colaboración con Río Azul, IMperial Stout de 10,5 grados con avena, lactosa, chocolate y aroma natural de toffee; Triple Chocolate Mud Cake, otro petróleo de 10 grados con lactosa, cacao y aromas a chocolate; Breakfast cierra el terceto, jugando a recordar más una merienda de la infancia, con lactosa y aromas a cacao, avellanas y vainilla. Por otro lado, 2 lupulazos, bien frescos además: Endless Summer en una Triple IPA (además de una peli con un cartel épico) de 10 grados, con trigo y avena, maltodextrinas y DDH con mosaic, citra y motueka; Reality es otra pasada, DDH IPA de 7 grados a base de mosaic y simcoe.