El mes de abril trajo tantas cosas nuevas y extrañas a nuestra vida, que esto de la cerveza craft no iba a ser ajeno a los nuevos tiempos que nos asaltan con ánimo de amedrentarnos… pero como lxs cervecerxs siempre son buena gente, todas sus rarezas y novedades saben a felicidad y buenos tiempos! Eso es lo que me apetece traeros ahora, con las dificultades logísticas añadidas, pero dosis extra de cariño.
![craftbeer](https://www.vivalabirra.com/web/wp-content/uploads/2020/05/71brewing-1024x768.jpg)
En Uk andan jodidos también estos días, qué remedio, pero desde Escocia quieren regarnos de buenas noticias. Los chavalotes de 71brewing arrasan la sección de novedades con 5 recetas: Heavy on the citrus B.A. Imperial Sctocth Ale en colaboración con Pomona Island; Making Herstory, una Baltic Porter muy rica, solidaria y colaborativa, con Two Towns Down y Brewers Without Beard; Valleys Between es una divertida Gose con fresas y fruta de la pasión; Bananas no Pijamas nos deja clavados en el sofá con el añadido de puré de plátano y sirope de arce a una Imperial Stout de 10 grados; y cerramos repitiendo 5way IPA, un lupulote gestado por 5 cerveceras cada una aportando su lúpulo favorito.
Los ingleses de Magic Rock vuelven por aquí después de una temporada, y a su clásica Highwire APA suman dos apuestas tiradas al turbio fango del DDH, Clairvoyance y Ripe Times.
![cerveza artesana](https://www.vivalabirra.com/web/wp-content/uploads/2020/05/basqueland-1024x768.jpg)
El producto nacional está que se sale, alcanzando cotas de nivel alto, y desde aquí cada vez apostando más por ellxs. Ejemplo claro, los colegas de Basqueland Brewing, que han inundado esta casa con 6 referencias: Chocolate con Churros Imperial Stout, Yes Pe-can session Pastry Stout, Zumo (recién exprimido) Hay IPA, su propuesta dentro del proyecto All Together, 7 Minutes Siesta (con Amundsen) Pastry Stout y novísimo y fresquísimo lote de su mítica Imparable IPA.
![naparbier](https://www.vivalabirra.com/web/wp-content/uploads/2020/05/lapirata-1024x768.jpg)
Junto a los vascos, más gente molona! Desde Naparbier recibimos Born To Be Coco, una Smoothie Doble IPA bien peculiar; BrewGross presenta su versión dentro del movimiento All Together; igual que los finos de La Pirata, que además de lupularnos con su Surplus Value IPA convierten la apuesta de All Together en una IIPA de 8 grados, cerrando la liada con su colaboración con Finback (back to hopland con fruta de la pasión).
![sour ale](https://www.vivalabirra.com/web/wp-content/uploads/2020/05/alvineeamundsen-1024x768.jpg)
Y creo que hay que cerrar el círculo con postres, licores, copas y puros llegadas de acá y allá. Los finos de Alvinne siempre con su cita de los brebajes ácidos y complejos, con Sigma Dark Sour Ale y Cuvee Sofie, pasada por barrica de roble. Alefarm se desliza viscoso desde el norte de mapa con dos burradas ale Imperial Stout, The Truth is in the walls (con cacao y sal) y Woven Shadows (con haba tonka). Desde Itala CR/AK nos devuelve al terreno ácido con su Black Cherry Grandma’s Cake Sour Ale (con lactosa, canela y frutos rojos) y los pirados de Amundsen repiten postre con su Dessert In A Can, versión Neapolitan Ice-Cream.