Volvemos a la bella tradición de los Jueves de Cata; que no es que la hubiéramos perdido, es que se nos había movido de fecha en el calendario al viernes! Volvamos pues a dar guerra justo a mitad de semana… Os contamos la propuesta:
Dougall’s Single Hop El Dorado. La segunda de la serie de monovarietales de los de Liérganes. Session IPA con un toque de avena y ese aroma clásico del lúpulo elegido, que recuerda a la mandarina, la lima, y un puntín amargo y resinoso.
Cotoya HBC394cv CITRA IPA. Nueva receta que sale de la fábrica de Lugones. IPA monovarietal de 6,5 grados que promete amargor y un montón de aromas cítricos y a frutas tropicales (maracuyá, mango…). A ver qué se ha sacado Diego de la manga!
La Pirata Hard Decision. Se quedó bastante gente sin catar este barril en el estreno del viernes, así que aquí viene la segunda oportunidad. Potente y densa stout de 8 grados, con toda la sedosidad y viscosidad de la avena, un montón de aromas tostados y torrefactos y un puntín ligero de vainilla.
Aquí tenemos la propuesta para el primer día de marzo. Jueves 1, a las 20 horas, por 8 euros la plaza. Si os seduce la idea, ¡toca reservar plaza!