Vamos a tirar de títulos estilo José Frade, Cerezo y aquellas productoras míticas del cine de los 70 para presentar la sesión de destape que gastamos este fin de semana…
El Búho. Uiltje Brewing, desde Haarlem, por supuesto! Dos novedades lupuladas que van a molar y volar, es lo que tiene… Obi Owl Kenobi west coast IPA y Springfield S-Bomb NEIPA, tirando de las sagas más míticas de las últimas décadas. Para saga mítica la de se Sequence Series, esta vez la entrega #10, quadrupel envejecida en barrica de roble con piel de naranja y regaliz. Y ahora vamos con el tipo duro, The Amazing Strong Owl, eisbock de 15 grados, también con piel de naranja, regaliz y mirto de brabante o algo similar, si es que algo así existe. Rematan con Cuvée du Owl, barleywine 12,5% envejecido en barrica de roble.
El Molino, ya lo sabéis. También desde los Países Bajos, llega De Molen con 2 cervezones pasados por barrica! Party Squad, quadrupel estilo belga de 11% envejecida en barrica de Bourbon y la brutal Heaven & Hell Breckenridge B.A. Imperial Stout de 15%.
Los estonios, tenéis 3 opciones en la cabeza. Toca Pöhjala!!! Otros que marcan paquete de manera exagerada esta semana… A su mítica ÖO xO Imperial Baltic Porter envejecida en barrica, sumamos la versión Pime Hazelnut de la Öo, la nueva Cinnabun Baltic Porter y dos mantecados: Vanilla Pillow Strong Ale en barrica de Bourbon, Cognac y Jerez con vainas de vainilla de Madagascar y Tahití y la Armchair Detective, Imperial Baltic Porter en barrica de Cognac de su Cellar Series.
Y para que el amante y la devota del lúpulo vuelvan a sonreír, cerramos la selección con 2 recetas bien cargadas. Desde Polonia Maltgarden con su Supernova Challenge DDH NEIIPA petada de Galaxy y desde Alemania FrauGruber y su Liquid Reflections, DIPA a base de citra, mosaic y strata.