vivalabirra

Vamos a recibir de todo a la primavera como se merece, con una sesión fresca, exótica, pseudo-tropical y aromática. Nos ponemos en modo equinoccio a base de APA, DIPA e Imperial Porter, todas con un toque extra de aroma y sabor.

– CR/AK + Zombier Spring DDH Pale Ale. Session IPA altamente lupulada en aroma fruto de una colaboración entre italianos y españoles.

– Fourpure Castaway Mai Tai DIPA. Doble IPA cargada también de lúpulos de pacífico con un toque extra de almendra, lima y azúcar moreno, convirtiéndose en un cocktail exótico de c*****s.

– Siren + Varvar Brew Mavka. Imperial Porter de 11 grados y medio, con extra de café y coco, para rematar la sesión.

La primaveral cita es el próximo Jueves de cata, 28 de marzo, a las 20 horas. A 9,50 euros el asistente!!!

Pues por obra y gracias de váyase usted a saber qué santo nos ha llegado un buen cargamento directo desde las islas británicas, más alguna otra cosita extra para repoblar nuestras desoladas estanterías tras tanta celebración cervecera!! Acoqui:

– North Brewing (uk) Full Fathom 5 Coconut Porter + Transmission IPA

– Beavertown Brewing (uk) Heavy Water 2019 Imperial Stout

– Vocation Brewery (uk) / Yeastie Boys Breakfast Club Stout

– Whiplash (irl) Scaldy Porter Robust Porter

– Lervig (nor) Easy IPA

– Prairie Artisanal (usa) Twist Dry-Hopped Farmhouse

– Third Barrel (irl) Neon Wilderness Modern IPA (third circle) + Mojo IPA (stone barrel) + Black Stuff Imperial Stout + Is This Real Life? DDH IPA * Instant Gratification DDH DIPA

– EvilTwin (usa) Molotov Lite Imperial IPA

– Amundsen (nor) / Track Brewing Hopnotic Waves DDH DIPA lactosa

– Kinnegar (irl) Single Tree Farmhouse Saison + White Rabit Session White IPA

– CR/AK (ita) Giant Guerrilla DIPA + Spring DDH sIPA con Zombier

Aunque somos de perfil iconoclasta, vamos a deshonrar a unos cuantos santos de la misma manera que suele venerarlos la mayoría devota, con tremendas libaciones cerveciles! Ojito a la selección que nos llega desde otros lugares, que se suma a la burrez suprema nacional de ayer.

– Clown Shoes, 4 recetas desde Boston: Very Angry Beast Imperial Stout B.A. Bourbon, Breakfast Exorcism Imperial Coffee Stout, Space Cake DIPA y Undead Party Crusher American Imperial Stout.

– Wylam + Beerbliotek una Black IPA con el sencillo nombre de Zippy’s Throwing a Party & There´s A Dress Code.

– Dark Horse, su mítica Crooked Tree IPA en lata por vez primera en esta casa.

– Dieu Du Ciel nos trae a su Voyageur des Brumes, marcándose una Extra Special Bitter en canadá al más puro estilo inglés.

– Prairie Artisan nos trae otra de sus bombas, Deconstructed Bomb! Coffee Imperial Stout.

– y rematamos con guiños belgas de los más peculiares, arrancando con Alvinne y su Morpheus Saison, pasando a la Sour Ale envejecida en barrica de roble de Haandbryggeriet -Haandbakk– y rematando con la peculiar versión de las Cascadian Dark Ales de Fantome, casi nada!!!

Pues en esta semana que se remata venerando a un tipo que llegó a convertirse en santo por extender una religión que veneraba el vino por tierras paganas acompañado de un buen cargamento de cerveza, vamos a darnos una doble dosis de novedades… empezaremos por las más «comprensibles», al menos en el idioma del etiquetado (para alguna necesitamos ayuda toledana):

• Brew & Roll con tres burradas nuevas, Chaplin DIPA (8,5% y 115 IBUs), Big Ben British Strong Ale (7,5%) y Loup Noir Russian Imperial Stout (11,8% y 70 IBUs)
• Guineu nos abofetea con su Barley Dynamite Barley Wine (12,7% envejecida en barrica de tinto)
• Yria marca paquete y nos ofrece 6 joyas. De su Sack Man Barley Wine tenemos las versiones 2018 y 2019, de su colaboración con De Molen -Oye & Ohja Baltic Porter- las versiones envejecidas en barrica de Chivas, Bowmore y Woodford, y nos remata con Lobo de Hielo DDH DIPA en colaboración con Frau Gruber, que aprovechando nos dejan caer su Nectar Of Gods Imperial IPA