Otra vez regresan a esta casa desde su castillo lúgubre, brumoso y turbio estos tipos de Sudden Death Brewing!! Nada menos que con 6 referencias, 5 de ellas novedades y la sexta un nuevo lote de una de las favoritas del año pasado…
Empezamos por la conocida? Pues a ello! Harvester Of Sorrow nos dejó muy pillados por su cuerpo, aromaza y turbidez a finales de 2023, así que habrá que repetir esta DDH DIPA con mosaic, talus y simcoe.
Y ahora las nuevas, con alguna reedición. Primero Welcome Back Freaks, DDH IPA de 6,3% de alcohol, repleta de partes iguales de HBC 431, HBC 472 y HBC 630.
Drifting into the Illusion DDH IPA de 6,5%, con Mosaic, Azacca e Idaho 7 y rematada con una buena dosis de Galaxy y Loral unos días antes de embotellarlo.
High Voltage DIPA regresa en este 2024 con nuevo concepto y nuevo diseño, y 8,3% de alcohol. Con avena, centeno y la original levadura New England “Conan”, dry hop de Mosaic, Columbus y mucho NZ Southern Cross.
Ojo a Rest Easy American DIPA con DH, 9,5%. Con un toque pequeñín de avena y trigo, fermentada con una cepa de levadura de las clásicas americanas y con fuerte dry hop de Mosaic, Citra, CryoPop, Centennial, Chinook y Crystal.
Primera ronda de una nueva serie de lanzamientos limitados que llegarán a lo largo del año… Basketcase! Esta entrega lleva 400 g por litro de zumo, puré y concentrado de naranja, limón, lima y jengibre y aromatizado con vainilla.
Y ahora los Beer Geeks, Hop Heads de Girona. Vamos, SOMA, quiero decir! Muchas ganas de catar sus nuevas cositas…
The Nuts Imperial stout de 12% de alcohol con harina de cacahuete.
Y después tres Dobles IPAs con la firma de la casa! Beach House Hazy DIPA con nelson sauvin y cashmere; Satellite DIPA con strata, motuere y simcoe; Dive In Hazy DIPA con cryo idaho7, motueka y hbc 630.