NOVEDADES EN LA SEMANA DEL POLIAMOR!

Después de san valentín, y el exceso de azúcar y algodones habitual, nos toca a nosotros declarar nuestro amor indiscriminadamente… cada día unxs cuantxs pretendientes, pretendientas, tentadoras o como se diga ahora en el universo del amante polidireccional.

pinta calavera

El martes de la fabada dos víctimas de nuestra devoción. Desde Polonia, Browar Pinta, con 4 recetas dentro de su serie Hoppy Crew! Where Do You Go? DDH DIPA con simcoe, azacca e idaho7; What’s Next? DDH Black IPA con simcoe, columbus, centennial y eureka; What’s In The Box TDH Triple IPA con citra, nectaron y wai-iti; Who’s The Boss? TDH Triple IPA con citra, mosaic y sabro. Desde Gerona, los monstruos de La Calavera con 5 pepinos pasados por barrica!!! Leviathan Wheat Wine barrica de ron; Colossus Barley Wine en dos versiones, barrica de whisky y barrica de oloroso de Jerez; Light From A Dead Star Imperial Stout barrica de ron; Regression Dark Sour en barrica de whisky ahumado…

Si hay una manera de cortejar bien sexy, es presentarse en una lata con un buen ramillete de flores de lúpulo! Y en eso, tenemos a los dos pretendientes perfectos!!!!! Desde Hernani, Basqueland Brewing, con 4 canciones de amor a modo serenata: Hell Or High Water DDH IPA con citra, vic secret, citra cryo y simcoe cryo; Diamond Geezer DIPA en colaboración con OSO, a base de mosaic, el dorado, citra y loral cryo; con Oddity Brewing presentan To The Bone DIPA, con motueka, citra, rakau y azacca; rematan con una TIPA en colaboración con Alpha Delta, Cerberus, empleando strata, mosaic, citra y vic secret. Perco cuidado, desde Gerona nos asalta SOMA BEER, con otros 4 temas: Diamond Hands DDH NEIPA con Idaho7, mosaic y nelson sauvin; Praise The Mailman DIPA con rakau, mosaic, citra y centennial cryo; Double Citra Meets Enigma, en su serie de DIPAs de parejas de lúpulo; y cerramos con la DIPA Double Ekuanot Drip!

EL BÚHO, EL MOLINO, LOS ESTONIOS Y OTRAS COSAS DE GOZAR!

Vamos a tirar de títulos estilo José Frade, Cerezo y aquellas productoras míticas del cine de los 70 para presentar la sesión de destape que gastamos este fin de semana…

El Búho. Uiltje Brewing, desde Haarlem, por supuesto! Dos novedades lupuladas que van a molar y volar, es lo que tiene… Obi Owl Kenobi west coast IPA y Springfield S-Bomb NEIPA, tirando de las sagas más míticas de las últimas décadas. Para saga mítica la de se Sequence Series, esta vez la entrega #10, quadrupel envejecida en barrica de roble con piel de naranja y regaliz. Y ahora vamos con el tipo duro, The Amazing Strong Owl, eisbock de 15 grados, también con piel de naranja, regaliz y mirto de brabante o algo similar, si es que algo así existe. Rematan con Cuvée du Owl, barleywine 12,5% envejecido en barrica de roble.

El Molino, ya lo sabéis. También desde los Países Bajos, llega De Molen con 2 cervezones pasados por barrica! Party Squad, quadrupel estilo belga de 11% envejecida en barrica de Bourbon y la brutal Heaven & Hell Breckenridge B.A. Imperial Stout de 15%.

Los estonios, tenéis 3 opciones en la cabeza. Toca Pöhjala!!! Otros que marcan paquete de manera exagerada esta semana… A su mítica ÖO xO Imperial Baltic Porter envejecida en barrica, sumamos la versión Pime Hazelnut de la Öo, la nueva Cinnabun Baltic Porter y dos mantecados: Vanilla Pillow Strong Ale en barrica de Bourbon, Cognac y Jerez con vainas de vainilla de Madagascar y Tahití y la Armchair Detective, Imperial Baltic Porter en barrica de Cognac de su Cellar Series.

Y para que el amante y la devota del lúpulo vuelvan a sonreír, cerramos la selección con 2 recetas bien cargadas. Desde Polonia Maltgarden con su Supernova Challenge DDH NEIIPA petada de Galaxy y desde Alemania FrauGruber y su Liquid Reflections, DIPA a base de citra, mosaic y strata.

Todxs al refectorio!!

Rapidito, no vaya a ser que os quedéis sin sitio para este día en el que nuestra congregación celebra el Día Mundial de la Pizza con novedades trapenses y burradas inglesas para armonizar un maridaje que promete ser glorioso…

Dos monasterios contribuyen a nuestra causa con dos recetas, triples ambas. Recibimos desde el humedal de las avefrías, Países Bajos, de nuevo la Zundert 8, y desde la abadía de ST Remy, la nueva Rochefort Triple Extra, con una dosis extra de especias y piel de naranja.

Desde Manchester, los iconoclastas. 3 recetas de Wander Beyond: Dark River Imperial Porter con avena y 14%, Golden Firefly Imperial Pastry Stout de caramelo y galletas con 12% y Chameleon Passion Imperial Sour de Maracuyá. El aperitivo y los postres!!

SEMANA GRANDE!

Así nos gusta llamar en este país a las semanas festivas. de feria, francachela y jarana. Como no estamos viviendo tiempos demasiado prestosos, nos marcamos esta semana de exaltación de la cerveza patria con un póker de tandas de novedades creadas en algunas de nuestras fábricas favoritas!

Desde Navarra llegan Brew & Roll y Naparbier. Los primeros con una descarga fuerte a base de Mamba IPA, The Triclops TIPA, Loup Noir Imperial Stout, Mr. Matapelo Sour y dos colaboraciones: Narbona Imperial Stout con frutos rojos con Tensina y Mala&roll American Strong Ale con Mala Gissona. De Napar, Double Talking Jive DIPA con su técnica del DIP Hopping.

Desde Euskadi mucho músculo! Basqueland arrancaba con Ten Second Tube IPA, Fruitopia Sour, Zumo Hazy IPA, Cold Cream Pastry y Beltza Out Imperial Stout B.A. Desde Vitoria, Garagart con su Goxo Txoko IMperial Pastry Stout. Drunken Bros, B.B. coffee Stout multibarrica. Y Laugar rematando con la versión B.A. de su Aurrera Stanitsa.

El Puente Aéreo apostando duro. Catalanes los de Garage con su Bluetoons TIPA y Backflips All Day Imperial BCN Weise, y La Pirata, con la Robin Hop west coast IPA y versión 2020 de la enorme Blackblock Bourbon. Desde Madrid, Península con Una IPA casa y su Blackcurrant Kettle Sour, y los de LaQuince, colaborando a uno y otro lado con su New World TIPA y sus Black Barley B.A. en 2 versiones.

Y Aragón cierra la selección con dos cerveceras, Cierzo y Pyrene. Los de Zaragoza ya viejos conocidos presentando Tremendous Dynamite DIPA, Camille Hazy IPA y Deep Jungle Imperial Stout con cacao. En colaboración con Pyrene, Mango Roots Fruit IPA, y de los de HUesca dos sorpresones, The Fucking Salas Imperial Pastry Stout y Peña Random TDH NEIPA.

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