vivalabirra

Llevamos tiempo diciéndolo, «en este país cada vez se hace mejor cerveza natural», y en esta nueva era ha llegado la hora de predicar con el ejemplo!

Primera sección que estrenamos en vivalabirra es la «estantería nacional», por la que irán pasando cada semana lo más granado del panorama cervecero patrio. Esta semana, así, para abrir boca, los siguientes:

• Península + Garage Groovy Baby sIPA
• Basqueland SOS Message In A Can DDH APA
• Drunken Bros Kurt DDH Double NEIPA + Black & Deep 2018 Imperial Stout
• Castelló Beer Factory Blanco Y En Botella Black NEIPA
• Naparbier Rusty Cage Red Rye NEIPA
• Espiga Beer Hyperactive TDH DIPA
• Yria + Sack Man Barley Wine Edición 2018 y 2019
• Domus Four Rooms Barley WIne con Mezcal + Catedrale Imperial Red Ale con enebro
• La Calavera + Laugar Street Dogs B.A. Wild Ale
• La Pirata Black Block Imperial Stout
• Laugar Fumata Nera Peated Imperial Stout
• Ballut Terapia IPA + hisPANIC DIPA + Metamorphosis sIPA en colaboración con Belona
• Belona Nut BRown Ale + Turgalium Red Ale

Todo esto más la sección de artesanales asturianas, no lo olvidéis!!!

Cerramos del 15 de agosto al 2 de septiembre (ambos incluidos, cuidado) para reformar y redecorar el local, ponernos guapos y crear nuevas secciones… Atentos, que volvemos el día 3, y el 5 REINAUGURAMOS!!

Aprieta el sol, sí. Y la sed también (si no lo hace ahora, lo hará). Y aprietan las ganas!!! Las ganas de novedades. Novedades en forma de cerveza y novedades en forma de noticia, pues en 7 días cerramos un par de semanas para dar un giro a vivalabirra e iniciar la era vivalabirra 13.2!

De momento, hoy las novedades en forma de botella, arrancando por lo oscuro:

• Westbrook Gates of s’Mordor. Pepino en forma de pastry stout de los americanos, con nubes, crackers, cacao y canela.
• Repetimos cajita de la Sump de Perennial, una de las coffee Imperial Stpout que más ha molado últimamente.
• Prairie ataca con otras dos bombas oscuras y viscosas; su mítica Paradise ccon coco y vainilla y Oh Fudge elaborada con brownie.
• Y remata el poker de cerveceros oscuros la familia de De Molen, con 2 barrel aged: Us & Them, envejecida en barrica de Woodford Reserve y Wil & Schip, también en barrica de bourbon, Wild Turkey esta vez.

La parte lupulada es asunto europeo, con permiso de la gente de Sierra Nevada Brewing, que no hace llega otra cajita de su Hop Bullet DIPA.

• Dry & Bitter presenta Double Dippy Doo, DDH DIPA
• Magick Rock + Alefarm siguen en el terreno turbio con su Random Purchase DDH IPA
• Los de Espiga quieren dejar claro que éste también es su terreno, con lote de su Hyperactive TDH DIPA
• Por vez primera desde Francia nos llega Popihn, que se marca una DIPA monovarietal de Mosaic
• Amundsen vuelve a enlatar su fresquísima Ink & Dagger IPA
• Y remata Het Uiltje con otra dosis de su poderosa Dr. Raptor Dipa
  
  
  

Nos gustan más los jueves que a R. Crusoe… es día de CATA y, en veranito, de NOVEDADES!!

Ojo que hay de todo, y muy bueno:

– Cascade Brewing aparece por vez primera en esta santa casa con 2 pepinos ácidos y finos; su Sour Ale en formato 75cl envejecida en barrica de roble con arándanos, piel de naranja y canela + una de sus creaciones inspiradas en las mimosas que os preparáis para el brunch de los domingos, blend de sour ales en barrica de vino con uva chardonnay y piel de naranja.

– Lord Hobo Brewing Co con una nueva NEIPA, de las de verddad, elaborada en la costa este americana y un extra de copos de trigo.

– LERVIG con nuevo lote de su enormísima Imperial Stout con avena, vainilla, lactosa y arce.

– Amager Bryghus se ha hecho tres colaboraciones por aquí cerca, veamos de qué van El Bufón DDH Lager con Cervesa Montseny, La Pirata DDH Fruit IPA con La Pirata Brewing y El Zorro DH Triple IPA con Cervesa Guineu

– Y rematamos de nuevo en el norte con To Øl y su Milk Stout de 7 grados con lactosa y avena!!!