Jueves de Cata: trepadoras y gateadorxs!

ipa apa dipa iipaPues moló mucho la sesión de la semana pasada, primer jueves de agosto, como reivindicación de estilos no lupulados en pleno IPA Day. Pero como estamos en veranito y hay ganas de notas frescas, afrutadas y finales amargos, vamos a retomar la senda de la flor de la planta hembra de nuestra enredadera favorita… Para este Jueves de Cata, toca sesión trepadora para acabar a gatas!

Gipsy Hill Beatnik. Arrancamos con la Pale Ale por excelencia de estos londinenses. Maris Otter sin complejos como base, maltas caramelizadas y una dosis fina de Citra, Ekuanot, Simcoe y Magnum.

Fourpure + Bear Republic Nor Cal. IPA al estilo Costa Oeste llena de aromas cítricos y tropicales con su combinación de Citra, Galaxy y Chinook.

Dry & Bitter + Verdant Majestic Freeway. Imperial IPA de 8 grados, con trigo y avena como mandan los tiempos (turbios y modernos) y armada y cargada a base de Nelson Sauvin, uno de los lúpulos mejor valorados!

La cita es este jueves, 9 de agosto, a las 20 horas. 10 plazas, a 9 euros el asistente!!!

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