jul 12, 2018

Torrente de novedades para una semana inestable!

Sí, hermanxs, después del diluvio, el chaparrón, la tormenta, la borrasca, el temporal y la tempestad de ayer, hoy os damos unos cuantos motivos más para salir a la calle (amén de que luce un tímido sol). Primera tanda de novedades de la semana:

hoptimum zintuki nothern monk brewskiSierra Nevada Hoptimum 2018. La versión anual de la Triple IPA de los californianos. 9,6 grados en un huracán de aroma y sabor, con una combinación de 7 lúpulos bien frescos y un toque de avena y trigo.

Lervig Perler for Svin. Nuevo lote de esta NEIPA que ya nos deslumbró hace cosa de un año. Golden Promise y avena sumadas a una buena dosis de Azzaca, Mosaic y Simcoe en una bebida sedosa y de aromas tropicales.

Northern Monk. Cuánto nos cuesta conseguir cositas de los de Leeds. Y cuánto nos alegra hacerlo! Eternal Session IPA es una de sus buques insignia, con sólo 4 gradetes, buen cuerpo y un lupulado a base de Simcoe y Centennial. Northern Stark Mocha Porter lleva esto de las cafetosas a otro nivel. En colaboración con los cafeteros de North Star, que aportan su granito, añaden al asunto avena, lactosa y cacao en polvo.

Fourpure Brewing American Pale. APA al gusto californiano elaborada por estas gentes de Londres, con mucha presencia de las notas herbales y cítricas de Cascade, Centennial y Citra.

Wild Beer Zintuki. Primera Wild Ale que catamos de estos ingleses. Quizá no debería serlo, para apreciar qué aporta cada una de las dos cervezas que se mezclan en esta receta (Ninkasi + Somerset Wild), pero qué demonios! Ácida, cítrica y achampanada.

Brewski/Cycle Eric. Sobre el papel, una Imperial Oatmeal Stout de 11 grados. En la botella un cervezón muy torrefacto, con avena, trigo, centeno, lactosa y grano de café Koppi, en un conjunto aromático, sedoso y licoroso.

Y con esto cerramos esta primera oleada de novedades, ¿o quizá no? Bueno, como novedades propiamente dichas sí, pero ya veis que se nos han colado en la foto 2 birrotes de Magic Rock Brewing. Hemos conseguido otro pack de 6 latas de Human Cannonball DIPA y Botany of Desire Honey DIPA… que lo sepas!!!!

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esta pasando en vivalabirra

JUEVES DE CATA. DESMONTANDO A AMAGER BRYGHUS
Cata de tres recetas de Amager: Arctic Sunstone APA+Envy west coast IPA+Mandarina Man tropical IPA
Jueves 19 de julio a las 20 horas en vivalabirra
COMPLETO

SESIÓN DE MARIDAJE "INTERCÉLTICU"
Dentro del programa de actividades de La XXII Edición del Festival Intercéltico de Avilés y Comarca, degustaremos una selección de cinco cervezas artesanales asturianas con su correspondiente maridaje acorde a cada estilo
Lunes 23 de julio a las 19 horas en Llagar de Casa Lin, Avilés
PLAZAS DISPONIBLES, 12€. RESERVAR

EN GRIFO:
Por determinar

NOVEDADES: 18TH STREET
-Oh, So Pretty (dry hopped rye saison)
-Temporal Purgatory (APA)
-Psychedelic Lines (IPA)
18th Street

NOVEDADES
-The Kernel Export India Porter Mosaic, Chinook Simcoe
-Brew By Numbers 05/01 IPA Amarillo & Citra
-Moor Illusion (black IPA)
-De Molen Hop & Liefde (APA)
-De Molen Bommen & Granaten (barley wine)
-Caleya Fractal Alfa (NEIPA)
-Cotoya Rye IPA (IPA con centeno)
novedades

-Medina Funky Cold (black IPA)
-Medina Tropical IPA
-Yria+Letra Insomnia (coffee imp. stout)
-Yria+Reptilian The Strawberry Killers' Evil Tiki Cult vs Byarlahotep The Almighty Dark God Of Beer (imp. stout con fresas, cacao y brandy)
-Drunken Bros. 1970 (IPA)
-Laugar+Malte+NaparBCN Funeralopolis (imp. stout con café y tonka)
-BBP Sorry About The Clarity (doble IPA)
-New Holland Mad Hatter (IPA)
-New Holland Hoptronix (doble IPA)
-New Holland The Poet (oatmeal stout)
-Tilquin Oude Gueuze A L'Ancienne (lambic)
-Magic Rock Botany Of Desire (doble IPA con miel)
-CR/AK Guerrilla (IPA)
novedades

(Stock disponible de: Amundsen, Cantillon, De Struise, H2öl, Ayinger, Kees, De Molen+Yria, Buxton, Beavertown, Central City, La Pirata, Hoppin' Frog, Omnipollo, BrewDog Abstrakt, The Kernel, Boon, etc)

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