BATALLA DE BIRRAS, tercera gran velada!

tercera batallaEl 10 de abril es el día elegido para acoger un nuevo enfrentamiento. El lugar, el mismo, el horario, el acostumbrado, las protagonistas, unas rubias belgas de armas tomar.

De la mano de la cervecera Bosteels, con más de 8 grados en volumen de alcohol, la Tripel Karmeliet. Una cerveza que nace resucitando una receta de los Carmelitas en la que combinan el uso de tres cereales (cebada, trigo y avena) para crear esta triple aromática, afrutada y cremosa de deliciosa espuma.

De dentro de los muros de una mítica abadía Belga, con 6,2 grados y toda una leyenda a sus espalda, la ale trapense Orval. Una rubia cobriza única en su género.

Recordad que sólo hay 16 plazas disponibles, a 4 euros (3,5 para miembros de elclub), así que ya podéis pasar por nuestro local a reservarlas!!

4 DEL 4, CENA&CERVEZA!!

cartel menu maridajeEl 4 del 4, una fecha fácil de recordar, es la elegida para acoger la primera edición de los menús cena&cerveza de vivalabirra en colaboración con “el boca a boca” de Oviedo.

A partir de las 21 horas, las 9 de la noche, 18 elegidos se reunirán en torno a una mesa (una mesa corrida, emulando el mítico estilo biergarten alemán) y darán buena cuenta de un menú elaborado para disfrutar tanto de los platos como de la cerveza servida en perfecta armonía, sin disonancias ni sabores que destaquen unos por encima de otros. La propuesta es la siguiente:

– para empezar rolling de salmón ahumado con guacamole & Samuel Adams Boston lager

– de plato fuerte una hamburguesa casera & trappistes Rochefort 6

– de postre un bizcocho fluido de chocolate & Porterhouse Celebration Stout (una copa degustación de esta imperial stout 100 x 100 irlandesa)

Este espectacular menú de maridaje por sólo 18 euros por persona. Las plazas podéis reservarlas a través del correo o nuestro teléfono, o en el propio boca a boca, llamando al 985 088 441. Recordad que sólo hay 18 disponibles! Los miembros de elclub podréis disfrutar de este menú por 16 euros, así que confirmad asistencia lo antes posible…

Mar 25, 2013

EL MIÉRCOLES ES EL NUEVO VIERNES! (al menos esta semana)

Se acercan fechas especiales, de ésas marcadas en rojo en el calendario. Dicen ser días de descanso, de pasión…

Tanta es nuestra pasión por la cerveza, ese líquido tesoro, que abriríamos nuestras puertas gustosamente toda esta semana completa, pero por mucha que sea nuestra devoción la realidad (y el Centro Cívico de Oviedo) nos obliga a permanecer cerrados jueves 28 y viernes 29.

Avisados quedáis, el fin de semana se adelanta dos días y el miércoles se convierte en un viernes desconcertado. Tendréis que concentrar vuestras compras y pedido en los 3 primeros días de la semana para tener en la nevera suficiente cerveza para disfrutar de 4 días enteritos repletos de lo que cada uno queráis.

El sábado 30 sí abriremos, por lo que podréis pasar por nuestro local en caso de ver que las reservas flaquean antes de lo previsto.

Cervecero precavido vale por 4, así que podéis ir haciendo ya vuestro pedido para estos días y recogerlo en vivalabirra el miércoles o el sábado siguiendo este enlace

Mar 18, 2013

INICIAMOS UNA SEMANA MUY IRLANDESA!

Ayer domingo, 17 de marzo, toda Irlanda (y medio mundo) celebraba el día de san patricio pinta en mano.

Las calles y edificios más emblemáticos, incluso algunas cervezas, suelen teñirse de verde para homenajear al patrón de los irlandeses, y en vivalabirra hemos decidido hacerlo apostando todo al rojo y al negro. Puede parecer contradictorio o absurdo, pero esos son los colores de las cervezas irlandesas que podréis encontrar en nuestro local esta semana. A las habituales delicias creadas por The Porterhouse (su red ale y su mítica celebration stout) se suma estos días la reputada o’hara’s stout de Carlow. Animáos a descubrirlas!

Además, no olvidéis que este miércoles, 20 de marzo, a las 21 horas enfrentaremos en nuestra segunda batalla de birras a la o’hara y la celebration en cruenta disputa. Como siempre, en el Rocket Rock Club de Oviedo.

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esta pasando en vivalabirra

JUEVES DE CATA: SESIÓN IMPERIAL
Cata de tres birras: Amundsen Double Apocalypse (imperial NEIPA) + DeMolen Amarillo (imperial IPA) + Naparbier Black Blade (imperial stout)
Jueves 21 de febrero a las 20 horas en vivalabirra
PLAZAS DISPONIBLES, 9€. RESERVAR

EN GRIFO:
Naparbier Black Blade (imperial stout. 10,1%)

NOVEDADES:
-Bone Machine Dream Machine (APA)
-Amundsen Double Apocalypse (ddh IPA)
-Lervig Medicine (tripe IPA)
-Lervig Perler For Svin (IPA)
-Het Uiltje Track Down (juicy IPA)
-Het Uiltje Dr. Raptor (doble IPA)
-Het Uiltje Moose On The Loose (ddh NEIPA)
-CR/AK New Zealand (gluten free IPA)
novedades

NOVEDADES:
-BBP+Cervisiam Churros Con Chocolate (imperial stout)
-Laugar+Oepidus Studio 15 (imperial doppelbock)
-Laugar+La Pirata Blackadder (baltic porter en barrica whisky)
-Garage Kowtow (brut IPA)
-Naparbier+Soma Giraffe! (hazy doble IPA)
-Gross+North PHAT (doble IPA)
-Odyssey Show Me A Hero (IPA)
-Vox Populi Anna (tripel abadía IPA)
-Vox Populi Hazel (nut brown ale)
novedades

NOVEDADES:
-Omnipollo Zodiak (IPA)
-Stone Xocoveza (mocha stout)
-Dequí Heil Rock (imperial IPA)
-BrewDog+Amundsen Mallow Maffia (imperial stout)
-Thornbridge Jaipur (IPA)
-Moor All Dayer (session IPA)
novedades

NOVEDADES POLACAS:
-Birbant Dirty Firty (american barley wine)
-Czarna Owca ExlibRIS (russian imperial stout)
-Brokreacia Battle Master 2018 (barley wine oak aged)
-Pinta Imperator (baltic porter)
-Olimp Bacchus (imperial stout con variedades de uva)
-Golem Double Dybuk (imperial rye porter con sal)
-Golem Lilith 2018 (imperial stout)
-Birbant+AleBrowar Kiss The Beast (imperial IPA)
-AleBrowar Crazy Mike (doble IPA)
-Faktoria Deadwood (doble black IPA)
-Olbracht Kord (quintuple whisky barrel aged)
-Kormoran Porter Warminski (baltic porter con cereza)
-Piwojad Muffin (sweet stout)
-Podgorz 625 M n.p.m (baltic porter)
novedades

(Stock disponible de: Amager, Evil Twin, Thornbridge, Beavertown, Hop Hooligans, Moor, Sierra Nevada, De Struise, etc)

Historial

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