BATALLA DE BIRRAS, tercera gran velada!

tercera batallaEl 10 de abril es el día elegido para acoger un nuevo enfrentamiento. El lugar, el mismo, el horario, el acostumbrado, las protagonistas, unas rubias belgas de armas tomar.

De la mano de la cervecera Bosteels, con más de 8 grados en volumen de alcohol, la Tripel Karmeliet. Una cerveza que nace resucitando una receta de los Carmelitas en la que combinan el uso de tres cereales (cebada, trigo y avena) para crear esta triple aromática, afrutada y cremosa de deliciosa espuma.

De dentro de los muros de una mítica abadía Belga, con 6,2 grados y toda una leyenda a sus espalda, la ale trapense Orval. Una rubia cobriza única en su género.

Recordad que sólo hay 16 plazas disponibles, a 4 euros (3,5 para miembros de elclub), así que ya podéis pasar por nuestro local a reservarlas!!

4 DEL 4, CENA&CERVEZA!!

cartel menu maridajeEl 4 del 4, una fecha fácil de recordar, es la elegida para acoger la primera edición de los menús cena&cerveza de vivalabirra en colaboración con “el boca a boca” de Oviedo.

A partir de las 21 horas, las 9 de la noche, 18 elegidos se reunirán en torno a una mesa (una mesa corrida, emulando el mítico estilo biergarten alemán) y darán buena cuenta de un menú elaborado para disfrutar tanto de los platos como de la cerveza servida en perfecta armonía, sin disonancias ni sabores que destaquen unos por encima de otros. La propuesta es la siguiente:

- para empezar rolling de salmón ahumado con guacamole & Samuel Adams Boston lager

- de plato fuerte una hamburguesa casera & trappistes Rochefort 6

- de postre un bizcocho fluido de chocolate & Porterhouse Celebration Stout (una copa degustación de esta imperial stout 100 x 100 irlandesa)

Este espectacular menú de maridaje por sólo 18 euros por persona. Las plazas podéis reservarlas a través del correo o nuestro teléfono, o en el propio boca a boca, llamando al 985 088 441. Recordad que sólo hay 18 disponibles! Los miembros de elclub podréis disfrutar de este menú por 16 euros, así que confirmad asistencia lo antes posible…

mar 25, 2013

EL MIÉRCOLES ES EL NUEVO VIERNES! (al menos esta semana)

Se acercan fechas especiales, de ésas marcadas en rojo en el calendario. Dicen ser días de descanso, de pasión…

Tanta es nuestra pasión por la cerveza, ese líquido tesoro, que abriríamos nuestras puertas gustosamente toda esta semana completa, pero por mucha que sea nuestra devoción la realidad (y el Centro Cívico de Oviedo) nos obliga a permanecer cerrados jueves 28 y viernes 29.

Avisados quedáis, el fin de semana se adelanta dos días y el miércoles se convierte en un viernes desconcertado. Tendréis que concentrar vuestras compras y pedido en los 3 primeros días de la semana para tener en la nevera suficiente cerveza para disfrutar de 4 días enteritos repletos de lo que cada uno queráis.

El sábado 30 sí abriremos, por lo que podréis pasar por nuestro local en caso de ver que las reservas flaquean antes de lo previsto.

Cervecero precavido vale por 4, así que podéis ir haciendo ya vuestro pedido para estos días y recogerlo en vivalabirra el miércoles o el sábado siguiendo este enlace

mar 18, 2013

INICIAMOS UNA SEMANA MUY IRLANDESA!

Ayer domingo, 17 de marzo, toda Irlanda (y medio mundo) celebraba el día de san patricio pinta en mano.

Las calles y edificios más emblemáticos, incluso algunas cervezas, suelen teñirse de verde para homenajear al patrón de los irlandeses, y en vivalabirra hemos decidido hacerlo apostando todo al rojo y al negro. Puede parecer contradictorio o absurdo, pero esos son los colores de las cervezas irlandesas que podréis encontrar en nuestro local esta semana. A las habituales delicias creadas por The Porterhouse (su red ale y su mítica celebration stout) se suma estos días la reputada o’hara’s stout de Carlow. Animáos a descubrirlas!

Además, no olvidéis que este miércoles, 20 de marzo, a las 21 horas enfrentaremos en nuestra segunda batalla de birras a la o’hara y la celebration en cruenta disputa. Como siempre, en el Rocket Rock Club de Oviedo.

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esta pasando en vivalabirra

EN GRIFO:
Por determinar

NOVEDADES
-Bayura+Letra Baylet (imperial rye IPA)
-Cotoya Antípodas (IPA con lúpulo neozelandés)
-Caleya Mansalva (new england IPA)
-Laugar Aurrera Stanitsa (russian imp. stout)
-Kees+Magic Rock Magic Barrel Project (quadruple belga envejecida en barricas)
-Uiltje Apfelstrudle (doppelbock)
-De Struise Black Albert Vintage 2016 (strong ale)
-De Struise Cuvèe Delphine Vintage 2013 (strong ale)
novedades en vivalabirra

ROGUE ALES & SPIRITS:
-Mocha Porter
-5 Hop (black IPA)
-7 Hop (IPA)
-Brutal IPA
-Shakespeare Oatmeal Stout
novedades en vivalabirra

-Uiltje Dikke Lul 3 Bier (apa)
-BrewDog Hello My Name Is Maria (imperial IPA con mandarina)
-BrewDog Dog F, 10 Aniversario (imperial stout)
-8 Wired Flat White (coffee milk stout)
-Dieu Du Ciel Grande Noirceur (imperial stout)
-Frontaal Billiard (imperial coffee imperial stout)
novedades en vivalabirra

(Todavía disponible stock de: Het Uiltje, Brewski, BrewDog, Bierol, Mikkeller,Vocation, 8 Wired, Beavertown, Dry & Bitter, etc)


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