oct 18, 2018

Sarao sexto aniversario. REAL ALE CASK FEAST

Así, tal cual. El sarao sobrao de este SEXTO ANIVERSARIO de esta casa, una sesión continua de buena cerveza en su versión más viva: CASK ALE.
La cosa es algo así, resumiendo, por hacer un lote de cerveza y dejar que fermente en un barril acondicionado para ello. Ese barril, bien cuidadito y vigilado, encerrará la cerveza más viva y a la vez más fugaz que hayas catado! Se le clava un grifo en la zona habilitada para ello y a dejar correr la cerveza pinta a pinta sin bombonas, gasificaciones, compresores, ni ná de ná… REAL ALE, GUYS!!!!

COTOYA se marca un firkin guapo de Strong Bitter y los colegas de REDNECK BREWERY uno de su Brandine APA. Así que el plan es gozar como perras desde las 13 hasta las 21 en sesión continua. Haremos tanda de vermú, comida y merienda pre-concierto de punk & roll con los chavalones de TRT y The Plastic Hammers, que a partir de las 21:30 la liarán en el Gong!!

13:00 SESIÓN VERMÚ,
15:00 SESIÓN COMIDA CON PIZZAS CASERAS DE L’ARTESANA
17:00 SESIÓN MERIENDA Y PRE-CONCIERTO DE TRT Y THE PLASTIC HAMMERS CON SORTEO DE ENTRADAS Y MERCHANDISING!

Si me queréis, apuntarse la fecha! Y para comer hay que confirmar, desde la sección CONTACTO, no vayamos a quedarnos sin pizza de rabo de toro!

Apuntes sobre la INVASIÓN DE POLONIA!

Amigo estudiante, aficionado a la historia… mejor sigue buscando otros enlaces, porque aquí el asunto va por otros derroteros. Aquí es Polonia la que invade. Es Polonia la que non inunda! Estábamos a otras cosas, a otros debates, y nos han sorprendido con un frente muy bien armado (pero que muy bien)…

maryensztadt browar pinta nepomucenEn pleno debate de la semana laboral de 4 días, NOSOTROS APURAMOS HOY A SACAR LAS NOVEDADES, QUE EL VIERNES NO ABRIMOS!!!!!

Nos marcamos un MARTES POLACO, ya vendrá el JUEVES DE CATA:

- Browar Szałpiw Bloody Belfegor Strong Ale con grosella

- Browar Raduga Metropolis IPA + Forbidden Planet IIPA

- Piwne Podziemie Hopface Killah IPA

- Browar Nepomucen Forest IPA con aguja de pino y abeto

- Browar PINTA Imperium Atakuje IIPA

- Browar BIRBANT Ax Imperial Stout

- Browar Piwoteka + Brouwerij de Molen Lòdz i Mtyn Imperial Stout con fruto de serbal envejecida en barrica de Bowmore

- Y de Browar Maryensztadt una selección gorda con Hoptime White IPA + Hoptime American IPA + Czarnolast Imperial BIPA + Lost Choco Porter con cacao y coco + Raisa Imperial Stout + Gwiadza Baltic Porter ahumada macerada con higos + Sweet Sixteen Milk Stout

Jueves de cata: un ratito en el paraíso!

mikkeller cardena heaven hellPoco prometemos para este jueves a eso de las 20 horas. Aproximadamente 90 minutos en el paraíso… mucho más que esos 7 que solían pasar los jóvenes adolescentes de las películas ochentenas encerrados en un escobero! Una sesión entre lo humano y lo divino, lo sacro y lo profano…

- Mikkeller Hair in the Mailbox abre las puertas de este pequeño edén. IPA creada como novedad en su 10º aniversario, de 6,3 grados. Fresca, afrutada, herbal…

- Cardeña Tripel. Recibimos la que se convertirá en unos años en la PRIMERA CERVEZA TRAPENSE DE ESPAÑA. Gestada tras los muros del convento de San Pedro, un paseo líquido por su claustro, meditando y paladeando.

- De Molen Heaven & Hell. Y acabaremos expulsados de este jardín a las humeantes profundidades del averno por rendirnos a este Leviatán negro, oscuro y denso creado por los malévolos molineros holandeses. 12 grados, 5 maltas y la fuerza de Apolo en amargor.

Así se presenta la tarde/noche del 11 de octubre. Bíblica? Mística Apócrifa? Herética? Ni idea, la verdad. Seductora e inspiradora, a 8 euros por asistente. RESERVA!!!

Para celebrar el primer fin de semana de octubre, NOVEDADES!

alvinne 3fonteinen caleyaVamos a por este primer fin de semana de octubre con un cargamento de cosas nuevas, ricas, chulas y molonas… si os apetece, claro! Bueno, y si no, también!! Ya tendréis otros 3 fines de semana después para resarciros.

- De los canadienses de Nickel Brook nuevo lote de su Equilibrium ESB, con nuevo diseño y mismo equilibrio entre maltas y lúpulos!

- Frau Gruber Thirsty Demons. Nueva NEIPA de estos alemanes tan poco germánicos. En esta receta, Galaxy y El Dorado a lo loco.

- Het Uiltje Bon-Bon-Bock. Después de la sobrada de su apfelstrudel líquido, los holandeses se marcan este praliné de fermentación baja, con lactosa, vainilla, avellanas….

- Los colegones de Caleya siguen sumando éxitos a su palmarés. A la Hoppy Pilsner que anunciaban hace 2 semanas, añadimos la versión Beta de su serie Fractal, esta vez con sobredosis de Centennial.

- Y quizá no colegones, pero que nos caen de p**a madre por sus locuras, los belgas de Alvinne. Hoy, Kerasus, wild ale con su Morpheus y buena cosecha fe guindas.

- Terminamos por todo lo alto, con la Oude Gueuze de 3Fonteinen, fruto de la mezcla de cervezas de fermentación espontánea maduradas uno, dos y tres años

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XMAS ALES 2018
-Val-Dieu Bière de Noël
-St. Feuillien Cuvee de Noël
-Gulden Draak Brewmaster Whisky B.A.
-St. Bernardus Christmas
-Gouden Carolus Christmas
-Abbaye Des Rocs Noël
-Gordon Xmas
-Bush de Noël
-Het Kapittel Winter
-De Dolle Stille Nacht
-Lupulus Hibernatus
-Mikkeller Santa's Little Helper
-Mikkeller Via Fra Til
Novedades

XMAS ALES 2018: 75cl.
-Chimay Grande Réserve Barrica Ron
-Chimay Grande Réserve 2015 (botellón 1,5 L)
-Chimay Grande Réserve Barrica Coñac
-Samichlaus Barrique
-Gulden Draak Brewmaster
-St. Bernardus Christmas
-Chouffe N'Ice
-Schneider Weisse TapX Aventinus Barrique
Novedades

XMAS ALES 2018
-Rogue Santa's Private Reserve Ale
-Anderson Valley Winter Solstice
-Spencer Trappist Holiday Ale
-Anchor Christmas Ale 2018
-Amundsen Super Santa
-Samuel Smith's Winter Welcome Ale
-Porterhouse Dark Star Barrel Aged
Novedades

(Stock disponible de: De Molen, Dry & Bitter, Gipsy Hill, Brew & Roll, Rodenbach, 3 Fonteinen, Cantillon, etc)

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