Vamos a sobrevolar un ratito el panorama cervecero patrio, a ver qué síntomas presenta el asunto en nuestro chequeo semanal de novedades!
Cervecera Península abre el bloque, con 3 recetas. Unplug es una Red IPA con centeno, de las que nos gustan por aquí, con Cascade, Columbus y Simcoe. En colaboración con Soma se marcan una DDH IPA con el nombre de Ambigram, forzando lúpulos y caligrafías. Y con la peña de La Pirata surge Heavyweight, que nos adentra en el terreno de las DIPA modernas.
Drunken Bros se encarga de la parte oscura del asunto. Primero estrenando el nuevo lote de su esperadísima creación anual Black & Deep, mítica imperial stout con café. Y se suma otro demonio, gestado en colaboración con los súcubos de De Molen: Kthulhu Imperial Hazelnut Stout.
Y cerramos la sesión con otro grupúsculo lupulado! Desde Basqueland Brewing recibimos su Bulletproof Tiger Hazy IPA. Desde Garage, una Double NEIPA, True Army. Y desde La Pirata, nuevo lote de su Ay Carmela! Doble IPA.