jun 24, 2017

Y después de una noche corta, más lista larga!

laugar laquince falken naparTanto lío se nos acumuló en el almacén ayer, que las novedades artesanales españolas hemos tenido que dejarlas para hoy! Al menos las presentaciones porque, por lo que veo, ya se dio buena cuenta de algunas en la recta final del viernes… Acoqui:

Laugar. De estos aguerridos vizcaínos, una selección de cositas: en colaboración con 15.000 hops, su Basque Bitter Punk. Un bitter al estilo inglés, ambarina, intensa, con notas a frutos secos y frutas maduras con final seco. Nuevo lote de su Hopzale, su DIPA de 9,2 grados y una combinación de notas dulces y maltosas con otras cítricas y resinosas muy potente. Y, para rematar, nuevo cargamento de su 4/2, la más cotizada de sus random series, una imperial stout con frutos rojos sabrosísima.

Falken. Y sin alejarnos mucho, vamos a Vitoria para traer otras dos cositas chulas. En colaboración con un buen montón de gente de nivel alto, como Yria, Reptilian, Tempel y Yakka, se gesta esta saison con higos envejecida en barrica de monastrell, con dulzor frutal y trago ácido, llamada The Figth Element. Y también con  amigos se creó la Gose Bastards, esta brutal fusión entre las Imperial Stout y las Gose que consigue potenciar las notas dulces y avainilladas en combinación con ácidos y ahumados.

In Peccatum Doce Amanecer. Otra receta arriesgada y creativa de los gallegos. colaboración con Frontaal. Qué decir de ella? Un barley wine ahumado de 9,5 grados, dulce, con toques a frutas maduras, licoroso… ¿algo más?

La Pirata LAB 001. Recuperamos la súper oatmeal stout de los catalanes después del éxito cosechado en el encuentro de Barcelona. Cremosa, densa, oscura y llena de matices a café, regaliz, higos y frutas oscuras, canela y demás especias.

Naparbier Sandokan. Y, como también hablamos de recuperar futuros clásicos, el nuevo lote de la DIPA de Napar no podía faltar! Ambarina y sedosa, con 8 grados, aromas resinosos y a cáscara de cítricos sobre una base dulce y caramelizada.

The Flying Inn. Hace bien poquito nos tropezábamos con la primera DIPA de estos nómadas, y ahora aquí tenemos la segunda, P’tah. Una doble IPA afrutada, con buena carga de lúpulos protagonizada por el Citra y bien equilibrada.

LaQuince. Y terminamos nuestra selección con los nómadas madrileños, seguramente en su mejor momento de forma. 3 novedades: God save the New England IPA, su NEIPA, al estilo costa este tan de moda hoy en día. con Cascade, Citra y Columbus. More Brutal than Session es su nueva IIPA, que con 5 variedades de lúpulos amenaza con alcanzar los 110 IBUs. La Beech Smoked Bock completa el cuarteto, elaborada con Het Uiltje nada menos. Bock de cuerpo medio, con notas dulces y avainilladas y con una buena dosis de brasa de haya en el conjunto.

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esta pasando en vivalabirra

JUEVES DE CATA. DESMONTANDO A AMAGER BRYGHUS
Cata de tres recetas de Amager: Arctic Sunstone APA+Envy west coast IPA+Mandarina Man tropical IPA
Jueves 19 de julio a las 20 horas en vivalabirra
COMPLETO

SESIÓN DE MARIDAJE "INTERCÉLTICU"
Dentro del programa de actividades de La XXII Edición del Festival Intercéltico de Avilés y Comarca, degustaremos una selección de cinco cervezas artesanales asturianas con su correspondiente maridaje acorde a cada estilo
Lunes 23 de julio a las 19 horas en Llagar de Casa Lin, Avilés
PLAZAS DISPONIBLES, 12€. RESERVAR

EN GRIFO:
Por determinar

NOVEDADES: 18TH STREET
-Oh, So Pretty (dry hopped rye saison)
-Temporal Purgatory (APA)
-Psychedelic Lines (IPA)
18th Street

NOVEDADES
-The Kernel Export India Porter Mosaic, Chinook Simcoe
-Brew By Numbers 05/01 IPA Amarillo & Citra
-Moor Illusion (black IPA)
-De Molen Hop & Liefde (APA)
-De Molen Bommen & Granaten (barley wine)
-Caleya Fractal Alfa (NEIPA)
-Cotoya Rye IPA (IPA con centeno)
novedades

-Medina Funky Cold (black IPA)
-Medina Tropical IPA
-Yria+Letra Insomnia (coffee imp. stout)
-Yria+Reptilian The Strawberry Killers' Evil Tiki Cult vs Byarlahotep The Almighty Dark God Of Beer (imp. stout con fresas, cacao y brandy)
-Drunken Bros. 1970 (IPA)
-Laugar+Malte+NaparBCN Funeralopolis (imp. stout con café y tonka)
-BBP Sorry About The Clarity (doble IPA)
-New Holland Mad Hatter (IPA)
-New Holland Hoptronix (doble IPA)
-New Holland The Poet (oatmeal stout)
-Tilquin Oude Gueuze A L'Ancienne (lambic)
-Magic Rock Botany Of Desire (doble IPA con miel)
-CR/AK Guerrilla (IPA)
novedades

(Stock disponible de: Amundsen, Cantillon, De Struise, H2öl, Ayinger, Kees, De Molen+Yria, Buxton, Beavertown, Central City, La Pirata, Hoppin' Frog, Omnipollo, BrewDog Abstrakt, The Kernel, Boon, etc)

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