Sep 17, 2018

Jueves de Cata: Birras de invierno para arrancar el otoño

winteralesSí, qué pasa? Somos así de chulos, ya lo sabéis! El domingo hacemos el cambio de estación (al menos en lo lunar, porque en lo meteorológico tenemos más dudas) y nosotros lo vamos a celebrar saltando directamente al invierno. Porque el otoño nos parece demasiado ñoño y cursi, con sus paisajes bucólicos y sus hojitas amarillas inundando las aceras. Como nos va la “marcha” nos sacamos de la manga una sesión de Jueves de Cata cargada de strong ales que nos va a poner el cuerpo tiritando.

Fullers Old Winter Ale. La clásica receta de los británicos cargada de matices a cereal tostado, tofe, frutos secos y con su dosis extra de cuerpo.

Brooklyn Black Chocolate Stout. Una receta de russian imperial stout elaborada especialmente para el invierno, repleta de matices a café, tostados y un punto dulce que recuerda al cacao con un final cálido gracias a sus 10 grados.

Laugar LSB 2017. Strong ale con centeno y envejecida en barricas de Jerez, nacida en las cocinas de Eneko, maestro cervecero de los famosos vascos Laugar. Robusta, con cuerpo, plena de matices a madera y licor, casi 12 grados!!

Lo dicho! este jueves 20 de septiembre a eso de las 20 horas hay que traerse la bufanda que en vivalabirra va a hacer “rasca”, por solo 10,5€ el asiento. TOCA RESERVAR!!!

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esta pasando en vivalabirra

JUEVES DE CATA: SESIÓN IMPERIAL
Cata de tres birras: Amundsen Double Apocalypse (imperial NEIPA) + DeMolen Amarillo (imperial IPA) + Naparbier Black Blade (imperial stout)
Jueves 21 de febrero a las 20 horas en vivalabirra
PLAZAS DISPONIBLES, 9€. RESERVAR

EN GRIFO:
Naparbier Black Blade (imperial stout. 10,1%)

NOVEDADES:
-Bone Machine Dream Machine (APA)
-Amundsen Double Apocalypse (ddh IPA)
-Lervig Medicine (tripe IPA)
-Lervig Perler For Svin (IPA)
-Het Uiltje Track Down (juicy IPA)
-Het Uiltje Dr. Raptor (doble IPA)
-Het Uiltje Moose On The Loose (ddh NEIPA)
-CR/AK New Zealand (gluten free IPA)
novedades

NOVEDADES:
-BBP+Cervisiam Churros Con Chocolate (imperial stout)
-Laugar+Oepidus Studio 15 (imperial doppelbock)
-Laugar+La Pirata Blackadder (baltic porter en barrica whisky)
-Garage Kowtow (brut IPA)
-Naparbier+Soma Giraffe! (hazy doble IPA)
-Gross+North PHAT (doble IPA)
-Odyssey Show Me A Hero (IPA)
-Vox Populi Anna (tripel abadía IPA)
-Vox Populi Hazel (nut brown ale)
novedades

NOVEDADES:
-Omnipollo Zodiak (IPA)
-Stone Xocoveza (mocha stout)
-Dequí Heil Rock (imperial IPA)
-BrewDog+Amundsen Mallow Maffia (imperial stout)
-Thornbridge Jaipur (IPA)
-Moor All Dayer (session IPA)
novedades

NOVEDADES POLACAS:
-Birbant Dirty Firty (american barley wine)
-Czarna Owca ExlibRIS (russian imperial stout)
-Brokreacia Battle Master 2018 (barley wine oak aged)
-Pinta Imperator (baltic porter)
-Olimp Bacchus (imperial stout con variedades de uva)
-Golem Double Dybuk (imperial rye porter con sal)
-Golem Lilith 2018 (imperial stout)
-Birbant+AleBrowar Kiss The Beast (imperial IPA)
-AleBrowar Crazy Mike (doble IPA)
-Faktoria Deadwood (doble black IPA)
-Olbracht Kord (quintuple whisky barrel aged)
-Kormoran Porter Warminski (baltic porter con cereza)
-Piwojad Muffin (sweet stout)
-Podgorz 625 M n.p.m (baltic porter)
novedades

(Stock disponible de: Amager, Evil Twin, Thornbridge, Beavertown, Hop Hooligans, Moor, Sierra Nevada, De Struise, etc)

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