Calentando el fin de semana estilo FICAL: SIREN CRAFT BREW!

siren dipa neipa mars guerraVamos, que ya estamos rondando el fin de semana y volvemos a la carga con una buena selección de cositas chulas. Hoy arrancamos con 3 nuevas recetas de los buenos de Siren Craft Brew. Estos cerveceros llevan exactamente en el mercado como nosotros, 6 añitos de nada, aunque empezaron a gestar sus recreas allá por 2010.

Hoy, desde su fábrica cercana a Londres, nos llegan los cantos de sus sirenas, siempre melódicos, siempre aromáticos… Y tres nuevos seres llegan alados desde allá lejos (sí, originalmente las sirenas tenías alas, qué pasa?), cargados de malas ideas:

- Forest for the Trees es una Imperial IPA al estilo costa oeste. Versión invernal, dicen ellos, traduzcámoslo por versión más rojiza y maltosa. La malta Viena se une a la Crystal para conseguir ese toque, lupulado al viejo estilo con Simcoe, Cascade, Centennial y Mosaic.

- Suspended in Space es su nueva aproximación a las NEIPA, más bien las hazy IPA. A la cebada malteada se suman avena y centeno en copos. Del aroma y el amargor se encargan Mosaic, Citra, Simcoe y mandarina.

- Dios de la Guerra. Colaboración con los marcianos navarros de Naparbier. Una cerveza de primavera guerrera y poderosa, farmhouse robusta. A sus 8 grados y toques especiados, sumadle un toque de cocina creativa con manzanilla, hibiscus y cáscara de naranja.

Cómo lo veis, víctimas de los sirénidos?

Mañana más!

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esta pasando en vivalabirra

EN GRIFO:
Laugar Basatia
(Imperial stout. Euskadi. 8%)

NOVEDADES
-Dry & Bitter+Jopen Under The Radar (baltic porter)
-Yria+Reptilian The Nuclear Mutant Beast vs The Giant Reptilian From Hell (imperial black ale con centeno ahumada envejecida en barrica)
-Yria Flow (imperial porter)
-The Flying Inn Andromeda (APA)
-H2ÖL Vänilla Sunryes (stout ahumada con vainilla y centeno)
-Fantôme Saison
-Odyssey+Track Revol (imperial stout)
-Clown Shoes The Train I Ride (triple IPA)
-Clown Shoes Chocolate Sombrero (stout con especias)
-Frau Gruber Green Is Lord (APA)
-Flying Monkeys Smashbomb Atomic (IPA)
-Flying Monkeys Juicy Ass (IPA)
-Flying Monkeys Live Transmission (milkshake IPA)
-Flying Monkeys Deep Tracks (american brown ale)
novedades

NOVEDADES. DARK HORSE
-Reserve Special Black Ale
-Crooked Tree (IPA)
-Boffo (brown ale)
-Scotty Karate (scotch ale)
-Fore Smoked Stout
-Tres Blueberry Stout
novedades de Dark Horse Bw Co.

-Hacker-Pschorr Kellerbier Naturtrub
-Omnipollo Zodiak (IPA)
-Omnipollo+Trillium Covered In Puppies (doble IPA)
-Brew By Numbers 65/01 (DDH NEIPA)
novedades

(Stock disponible de: Siren, Brew York, Jakobsland, BBP, Bidassoa, BrewDog Abstrakt, Haand, The Kernel, Brewski, La Debauche, Alvinne, Brew & Roll, Sevebrau, Stillwater, Frau Gruber, Lervig, Marz, De Dolle, Mon Des Cats, Boon, Magic Rock, Tempest, Prairie, etc)

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