JUEVES DE… TIKI-KATA!

cata siren fourpure

Vamos a recibir de todo a la primavera como se merece, con una sesión fresca, exótica, pseudo-tropical y aromática. Nos ponemos en modo equinoccio a base de APA, DIPA e Imperial Porter, todas con un toque extra de aroma y sabor.

CR/AK + Zombier Spring DDH Pale Ale. Session IPA altamente lupulada en aroma fruto de una colaboración entre italianos y españoles.

Fourpure Castaway Mai Tai DIPA. Doble IPA cargada también de lúpulos de pacífico con un toque extra de almendra, lima y azúcar moreno, convirtiéndose en un cocktail exótico de c*****s.

Siren + Varvar Brew Mavka. Imperial Porter de 11 grados y medio, con extra de café y coco, para rematar la sesión.

La primaveral cita es el próximo Jueves de cata, 28 de marzo, a las 20 horas. A 9,50 euros el asistente!!!

NOVEDADES: laterío post-sanpatricístico-tardopaternalístico!

third barrel north beavertown

Pues por obra y gracias de váyase usted a saber qué santo nos ha llegado un buen cargamento directo desde las islas británicas, más alguna otra cosita extra para repoblar nuestras desoladas estanterías tras tanta celebración cervecera!! Acoqui:

North Brewing (uk) Full Fathom 5 Coconut Porter + Transmission IPA

Beavertown Brewing (uk) Heavy Water 2019 Imperial Stout

Vocation Brewery (uk) / Yeastie Boys Breakfast Club Stout

Whiplash (irl) Scaldy Porter Robust Porter

Lervig (nor) Easy IPA

Prairie Artisanal (usa) Twist Dry-Hopped Farmhouse

Third Barrel (irl) Neon Wilderness Modern IPA (third circle) + Mojo IPA (stone barrel) + Black Stuff Imperial Stout + Is This Real Life? DDH IPA * Instant Gratification DDH DIPA

EvilTwin (usa) Molotov Lite Imperial IPA

Amundsen (nor) / Track Brewing Hopnotic Waves DDH DIPA lactosa

Kinnegar (irl) Single Tree Farmhouse Saison + White Rabit Session White IPA

CR/AK (ita) Giant Guerrilla DIPA + Spring DDH sIPA con Zombier

Seguimos con la semana bárbara, ahora novedades incomprensibles (por finas y foráneas)!

clown shoes wylam prairie

Aunque somos de perfil iconoclasta, vamos a deshonrar a unos cuantos santos de la misma manera que suele venerarlos la mayoría devota, con tremendas libaciones cerveciles! Ojito a la selección que nos llega desde otros lugares, que se suma a la burrez suprema nacional de ayer.

Clown Shoes, 4 recetas desde Boston: Very Angry Beast Imperial Stout B.A. Bourbon, Breakfast Exorcism Imperial Coffee Stout, Space Cake DIPA y Undead Party Crusher American Imperial Stout.

Wylam + Beerbliotek una Black IPA con el sencillo nombre de Zippy’s Throwing a Party & There´s A Dress Code.

Dark Horse, su mítica Crooked Tree IPA en lata por vez primera en esta casa.

Dieu Du Ciel nos trae a su Voyageur des Brumes, marcándose una Extra Special Bitter en canadá al más puro estilo inglés.

Prairie Artisan nos trae otra de sus bombas, Deconstructed Bomb! Coffee Imperial Stout.

– y rematamos con guiños belgas de los más peculiares, arrancando con Alvinne y su Morpheus Saison, pasando a la Sour Ale envejecida en barrica de roble de Haandbryggeriet -Haandbakk– y rematando con la peculiar versión de las Cascadian Dark Ales de Fantome, casi nada!!!

Novedades relativamente comprensibles para una semana bárbara…

brew roll yria fraugruber

Pues en esta semana que se remata venerando a un tipo que llegó a convertirse en santo por extender una religión que veneraba el vino por tierras paganas acompañado de un buen cargamento de cerveza, vamos a darnos una doble dosis de novedades… empezaremos por las más «comprensibles», al menos en el idioma del etiquetado (para alguna necesitamos ayuda toledana):

  • Brew & Roll con tres burradas nuevas, Chaplin DIPA (8,5% y 115 IBUs), Big Ben British Strong Ale (7,5%) y Loup Noir Russian Imperial Stout (11,8% y 70 IBUs)
  • Guineu nos abofetea con su Barley Dynamite Barley Wine (12,7% envejecida en barrica de tinto)
  • Yria marca paquete y nos ofrece 6 joyas. De su Sack Man Barley Wine tenemos las versiones 2018 y 2019, de su colaboración con De Molen -Oye & Ohja Baltic Porter- las versiones envejecidas en barrica de Chivas, Bowmore y Woodford, y nos remata con Lobo de Hielo DDH DIPA en colaboración con Frau Gruber, que aprovechando nos dejan caer su Nectar Of Gods Imperial IPA