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ene 27, 2013

Las mejores birras de trigo 2012

weihenstephaner vitus

Desde el lejano mes de junio del año pasado llevan los principales productores de cervezas del mundo pugnando por alzarse con los galardones más codiciados, los WBA. Y después de 6 meses de rondas previas y eliminatorias pudimos conocer el resultado final.

Como no podía ser de otra manera, las cervezas de Weihenstephan resultaron victoriosas. Cierto que parten con la ventaja de llevar desde el año 725 fabricando y perfeccionando sus productos, lo que les ha llevado a ganarse esa reputación tan merecida y convertirse en el centro tecnológico más avanzado del mundo en esto del malteado, lúpulos y levaduras…

Su Vitus, esa dorada maravilla, elegida de nuevo mejor cerveza de trigo del mundo; también como la mejor bock (fuerte) de esta misma categoría. Sus dos versiones de hefeweissbier también han salido bien paradas del combate, siendo nombrada la Dunkel la mejor tostada de trigo del mundo y su hermana rubia la mejor de toda Europa en su categoría. Su Kristallweissbier, nueva especialidad de la fábrica debido a su proceso de fermentación secreto, elegida la mejor cerveza clara de trigo del mundo.

En fin amigos, si queréis descubrir y disfrutar la cerveza de trigo, que mejor manera que hacerlo de la mano de las jefas. En nuestro catálogo podéis encontrar la mítica Vitus y las dos hefeweissbier, la rubia y la tostada. Intentaremos conseguir la versión filtrada y seguir manteniendo esa batalla que libran en nuestros reciclados expositores con algunas de las especialidades de Schneider, gran familia dentro de las cervezas de trigo, con su imperial Aventinus a la cabeza.

Más información en: http://www.worldbeerawards.com/2012/wheat-beer.html

dic 23, 2012

vivalabirra cambia de horario en estas fechas…

No os preocupéis, amigos y amigas de la cerveza, vuestro local favorito de Oviedo abrirá sus puertas en estas fechas, a excepción de los días 25 de diciembre y 1 de enero. La única diferencia será que los días 24 y 31 sólo lo hará en horario de mañana, de 10:30 a 14:30. Hay que poner a enfriar las cervezas de la cena y a la vez descongelar los típicos langostinos…

El resto de días nos veremos en el horario habitual, y si no nos vemos, pues desearos ya mismo que seáis muy felices y disfrutéis de estos días como os plazca, cervecita en mano!

dic 10, 2012

Un local de culto a la cerveza en Oviedo

Culto a la cervezaDespués de varios meses de esfuerzo y trabajo constantes, vivalabirra abre por fin sus puertas en Oviedo. Una tienda en la que podrás descubrir las cervezas más atractivas del mundo.

Pero vivalabirra es mucho más que eso. Es un local dedicado íntegramente a la exaltación de la cerveza y toda la cultura que rodea su producción y su consumo, responsable. Un lugar al que acercarse para iniciar un viaje que habrá de llevarte a buscar, con ayuda de tus sentidos, los sabores y los aromas más apreciados en el mundo de la cerveza. Un lugar para descubrir, conocer y experimentar, un lugar donde pasa de todo menos lo de siempre, el tiempo.

Acabamos de llegar, y hemos puesto toda la ilusión del mundo para levantar este proyecto, y con idéntico entusiasmo queremos invitarte desde hoy a compartir con nosotros un viaje apasionante a través de las excelencias que el mundo de la cerveza tiene reservadas para ti. Tú eliges el medio. Estamos en pleno centro de la ciudad de Oviedo, en el Centro Cívico Comercial. Pero también en internet, a través de las diferentes secciones de nuestra web (paciencia, pronto crearemos una sección para que puedas efectuar tus pedidos on-line, y elclub de vivalabirra, al que pertenecer significará disfrutar de ofertas y condiciones especiales de compra), en redes sociales (mira en la parte superior de la página), y con estas líneas de texto que inauguran el blog de vivalabirra, a través del cual te iremos acercando las peculiaridades que comprende la cultura de la cerveza, en forma de noticias, curiosidades… y también todos aquellos acontecimientos que vayan dando forma al viaje que vivalabirra hoy inicia.

¿Nos acompañas?

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