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BATALLA DE BIRRAS, FINAL DE TEMPORADA

última batalla de la temporadaCon el mes de julio llegan los días largos y el calorcito, hasta las mejores cervezas se merecen un descanso. Eso sí, en la noche previa al 4 de julio, nos queda por vivir un enfrentamiento bien yanky.

De un lado la Samuel Adams Boston Lager, una lager finísima y bien compensada, caracterizada por el toque dulce de su malta y el final herbal y cítrico de los lúpulos nobles que se emplean en su elaboración. Del otro lado, la Snake Dog de Flying Dog, una IPA de acidez moderada que emite notas de naranja amarga, uva blanca y limón en torno al grano tostado, hasta que los sabores del lúpulo van ganando importancia, y al final se encuentra un amargor consistente, cargado de abundante hierba, pino y cítricos.

Nos vemos donde siempre, en el Rocket Rock Club de Oviedo, el día 3 (4-1) de julio, a las 21:00. Precio: 4 euros; 3,50 si sois miembros de elclub!

jun 10, 2013

JUEVES 13: cena&cerveza&armonía

menu cenaQué poquito queda para una nueva velada de exquisiteces sólidas y líquidas en El Boca a Boca… El próximo jueves, 13 de junio, a eso de las 9, nueva sesión de maridaje. Un menú degustación concebido para disfrutar de 2 primeros, 2 segundos y 2 postres con 5 copas de 5 cervezas tan personales como los platos a los que acompañan.

- torto de escalibada con alioli de membrillo acompañado de la sutil Pils de Krombacher, lupulizada y con regusto a manzana verde.

- saquito de morcilla, pera, pasas y piñones con la 942 artesanal de Dougall´s, una pale ale cítrica y aromática perfecta para embutidos y ahumados.

- brocheta de solomillo a las dos salsas con nada menos que la Gouden Carolus Classic, elegida mejor cerveza estilo doble en 2012

- ceviche de pescado con su correspondiente copa de La Trappe Witte, única cerveza blanca trapense del mundo, de trigo, ácida y cítrica.

- los dos postres: la cestita de requesón con miel y nueces, y la delicia de chocolate blanco, galleta y toque de caramelo, mano a mano con la Innis & Gunn Original, una strong ale escocesa envejecida 77 días en barrica de whisky, con finísimos toques a miel, madera y vainilla.

Todo este escándalo, y algún otro que pueda formarse, por 15 euros por persona. Ya tenéis cita para este jueves, pero hay que reservar plaza, que no se olvide!

mar 15, 2013

SÁBADO 16 NO ABRIMOS! Estamos de evento…

Amigos y amigas birristas, ya está aquí el fin de semana. Llega el momento de hacer acopio de buena cerveza para estas 48 horas que deberían durar toda una vida…

Esta semana tenéis que apurar y ajustar un poquito más la agenda y pasar por nuestro local del Centro Cívico de Oviedo hoy mismo, viernes, ya que mañana sábado pasaremos toda la mañana en Villaviciosa preparando el evento que celebramos allí esa misma tarde. Una cata/degustación de cervezas por estilos y países con vistas al mar. Agradecemos desde aquí al C. N. Albatros la oportunidad y la confianza, esperamos que todo salga bien y compartamos y disfrutemos de 5 grandes cervezas y enormes momentos.

Socios del Albatros y miembros de “elclub” de vivalabirra estáis invitados! Recordad, sábado 16 a las 7 de la tarde. Nos vemos…

ene 13, 2013

Mítica reunión de tupperbeer!

La noche del viernes, día especial para vivalabirra (que cumplía un mesecito de vida), se celebró en casa de unos excelentes anfitriones la primera sesión de tupperbeer. Una velada simpática previa a (seguro) una buena noche de amigos, risas y buena birra…

Las reuniones de tupperbeer están pensadas para que un grupo de amigos pueda introducirse en el mundo y la cultura de la birra de la mano de vivalabirra en un ambiente informal y distendido. Nos juntamos, sentaditos alrededor de una mesa repleta de cervezas, sabores y experiencias. Así que si estás deseando comenzar a bucear por este mundo de maltas y lúpulo, búscate un grupo de amigos y contacta con nosotros.

Desde aquí agradecemos a estos 9 amigos la complicidad y confianza demostradas. Esperamos volver a veros pronto!

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esta pasando en vivalabirra

EN GRIFO:
Por determinar

NOVEDADES:
-Het Uiltje El Patrón (north west doble IPA)
-Het Uiltje Simcoe The Saint Bernard (brut IPA)
-Het Uiltje Cascade Crocodile (india pale weizen)
-Het Uiltje+North Monster (triple IPA)
-Amundsen+Collective Arts Basket Case (ddh doble IPA)
-Lervig Galaxy Citra Flicker (hazy pale ale)
-Caleya La Camocha Cacao (imperial stout con cacao)
-De Molen Party Squad (quadruple en barrica Bourbon)
-The Kernel IPA Nelson Sauvin
-Bone Machine Garden Of Death (new england IPA)
-Moor Stout
-Moor Revival (bitter)
novedades

-Clown Shoes Galactica (doble IPA)
-Mason's Hypster Apocalypse (hazy IPA)
-Connecticut Valley Satan's Kingdom (imperial black IPA)
-Beavertown+Caravan Espresso 2018 (imperial coffee stout)
-BBP Signal (triple IPA)
-Dougall's+Malandar Wish You Were Beer (ddh IPA)
-Het Ij IPA
-Het Ij Struis (barley wine)
-Schlenkerla Eichte Doppelbock (bock ahumada)
-Reservoir Dogs Batch #50 (imperial stout)
-La Debauche Nevermore (imperial stout)
novedades

(Stock disponible de: De Molen, Hopping Frog, Haand, Reservoir Dogs, Sori, Fourpure, Evil Twin, Coolhead, Garage, La Grúa, Naparbier, Laugar, BBP, etc)

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