Novedades de la semana: UNA BUENA SELECCIÓN MUNDIAL JUEGA SIN CAMISETA!

seleccion camiseta 8wired toppling brewdogAsí, a pecho descubierto, a calzón quitado prácticamente, saltan al campo los 7 titulares de nuestra alineación. Hay mucho nivel, mucho idioma, mucho mundo y mucha sabiduría… lo mejor de lo mejor llega desde Nueva Zelanda, USA, UK, Italia y España; y no sabe de colores ni banderas  -mucho menos de patrocinadores y grandes contratos-, sólo sabe de hacer bien lo suyo. En este caso, HACER BUENA CRAFTBEER! Nuestros tarzanes:

8 Wired: LORD OF THE ATLAS. Enorme como una montaña africana, como un titán capaz de sostener el cielo, emerge este brutal Barley Wine al estilo americano envejecido en roble francés. 12 graditos y sus clásicos lúpulos neozelandeses para combinar toques caramelizados, licorosos y herbales.

Toppling Goliath: PSEUDO SUE. Otro gigante. Cotizadísima entre las APA encontramos esta bomba monovarietal de Citra, de amargor medio, base caramelizada y llena d aromas afrutados, cítricos y herbales.

Brewdog: NINE TO FIVE WIZARD. Revisión de los de Aberdeen al estilo weizen bock alemán. 7,5 grados y los típicos aromas a clavo y cítricos sumados a los del lúpulos americano (naranja, pomelo y resinas).

Birrificio Lambrate: ACES HIGH. Colaboración entre los italianos más un puñado de viejos conocidos (Moor, Mahr´s Brau, Guineu, Kompaan) para crear una IPA de centeno de graduación ligera. Mango, pomelo y pino sobre una base cargada de sabor a cereales .

Garage/Other Half: MORE GREEN. Imperial IPA al estilo de moda, con mucho Mosaic y levadura Vermont para que destaquen los aromas afrutados, con su dosis de trigo y avena para seguir sumando turbidez al asunto!

La Pirata/Laugar: BLACKADDER. Una Imperial Porter densa y viscosa surge de esta colaboración, llena de notas tostadas, torrefactas y ahumadas. Una gozada de cuerpo pleno donde ir descubriendo cacos, regaliz, frutas maduras…

La Grúa: AMNESIA HAZE. New England IPA de nuestro vecino, con su avena, trigo y dosis extra de lúpulos en aroma. Una cerveza fresca, llena de notras a frutas tropicales, con cítricos acompañando y de final ligero y seco.

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XMAS ALES 2018
-Val-Dieu Bière de Noël
-St. Feuillien Cuvee de Noël
-Gulden Draak Brewmaster Whisky B.A.
-St. Bernardus Christmas
-Gouden Carolus Christmas
-Abbaye Des Rocs Noël
-Gordon Xmas
-Bush de Noël
-Het Kapittel Winter
-De Dolle Stille Nacht
-Lupulus Hibernatus
-Mikkeller Santa's Little Helper
-Mikkeller Via Fra Til
Novedades

XMAS ALES 2018: 75cl.
-Chimay Grande Réserve Barrica Ron
-Chimay Grande Réserve 2015 (botellón 1,5 L)
-Chimay Grande Réserve Barrica Coñac
-Samichlaus Barrique
-Gulden Draak Brewmaster
-St. Bernardus Christmas
-Chouffe N'Ice
-Schneider Weisse TapX Aventinus Barrique
Novedades

XMAS ALES 2018
-Rogue Santa's Private Reserve Ale
-Anderson Valley Winter Solstice
-Spencer Trappist Holiday Ale
-Anchor Christmas Ale 2018
-Amundsen Super Santa
-Samuel Smith's Winter Welcome Ale
-Porterhouse Dark Star Barrel Aged
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(Stock disponible de: De Molen, Dry & Bitter, Gipsy Hill, Brew & Roll, Rodenbach, 3 Fonteinen, Cantillon, etc)

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