Nueva sesión de cata y baile para esta semana, el jueves 5 de abril a las 8 de la tarde. Calzaos vuestros mejores calzones y bailad con nosotros una versión punk del Schuhplattler… Ahora sabemos todxs mucho del país bávaro, sus leyes, cárceles, extradiciones y demás. también creemos saberlo todo de sus cervezas, reino de las lager y weizen. Pues mira tú que no es lager y trigo todo lo que reluce:
– Arrancamos con la original y mítica Märzen ahumada de Schlenkerla. Sorprendente para la mayoría pese a sus 600 años de historia… estilo ahumado de Bamberg en barril!
– Seguimos con una novedosa colaboración entre Weihenstephan y Sierra Nevada, la Braupakt. Combinación de una weissbier con un toque de maltas caramelizadas y el punto de los lúpulos Amarillo y Chinook.
– Cerramos con la Yeast is King de Frau Gruber. IPA de estos nómadas alemanes, al estilo americano, con muchas notas cítricas y afrutadas a lúpulos, pese al reinado de la levadura.
Como siempre, el jueves a las 20 horas, un máximo de 10 plazas, a 8 euros por cabeza. Reservad vía mail o teléfono, ok? Salud, neobávarxs!